Umami by Han Rotterdam
(1364)
Korting
Korting
Korting
Korting
Korting
Korting
Korting
Korting
Korting
Korting
Korting
Umami by Han Rotterdam
(1364)
Deal
Deal
Korting
Een avond vol elegantie en culinaire verfijning
Laat u in de avond betoveren door de smaken van Umami by Han Rotterdam. Tijdens dit arrangement geniet u van een 4-gangen Chef's diner (€10,- korting p.p.), een gastronomisch menu samengesteld door de chef om u een onvergetelijke avond te bezorgen.
Waarom dit diner uniek is?
Een gastronomische ervaring op topniveau
Smaak en ambiance in een luxe setting
Perfect voor een bijzondere avond uit
Maak van uw avond een onvergetelijke herinnering. Reserveer vandaag nog uw diner bij Umami by Han Rotterdam.
RESERVEER NURESERVEER NU- Deze deal is geldig t/m 30 april 2026
- Gratis annuleren tot 1 uur voor je reservering
- Geef je dieetwensen door op het reserveerformulier
Restaurant informatie
Beschrijving
Aan de levendige Binnenrotte, een opkomende hotspot in Rotterdam, vind je UMAMI by Han. Het is een hip, trendy en strak ingericht restaurant waar je een warm gevoel bij krijgt door het klassieke steigerhout aan de muur.
UMAMI by Han laat jou kennis maken met originele Aziatische fusion-gerechten, die bereid zijn met elegante Franse kooktechnieken in een moderne en eigentijdse sfeer. De nadruk wordt gelegd op kwaliteit, gezondheid en het culinaire niveau van de gerechten tegen een betaalbare prijs.
Het concept is social dining. In de Chinese cultuur is het belangrijk dat het delen van eten mensen dichter bij elkaar brengt. De ingrediënten zijn vers en de eindproducten worden als heerlijk beschouwd. Umami vertaalt betekent letterlijk 'heerlijke smaak'
Ervaar het zelf bij UMAMI by Han!
RESERVEER NURESERVEER NU- Over Umami by Han Rotterdam
- Naam restaurant
- Umami by Han Rotterdam
- Adres
- Binnenrotte 140
- Postcode
- 3011 HC
- Plaats
- Rotterdam
- Deals
-
- 4-gangen Chef's diner (€10,- korting p.p.)
- Reviews
- Lees alle reviews
- Google rating
-
(1364)
- Reserveren
- Reserveren
- RESERVEER NURESERVEER NU
- Plattegrond
- In Google Maps openen
Wat 412 mensen zeggen over Umami by Han Rotterdam
| Eten | |
| Service | |
| Sfeer |
Enkele jaren terug eens bij Umami in Den Haag geweest. Dus vol goede moed Rotterdam maar een proberen. Wat een vergane glorie. Het eten is niets bijzonders, smaken zijn gemiddeld tot oké, maar ook niet meer dan dat. Niets vernieuwends, geen bijzondere of seizoensgebonden ingrediënten. Maximaal 6/10.
De bediening ...
Lees hele reviewEnkele jaren terug eens bij Umami in Den Haag geweest. Dus vol goede moed Rotterdam maar een proberen. Wat een vergane glorie. Het eten is niets bijzonders, smaken zijn gemiddeld tot oké, maar ook niet meer dan dat. Niets vernieuwends, geen bijzondere of seizoensgebonden ingrediënten. Maximaal 6/10.
De bediening is niet passend bij wat je van een restaurant met ooit Bib Gourmand notering mag verwachten. Wellicht ook een van de redenen dat ze deze in 2025 niet meer gekregen hebben. Geen warm ontvangst, jassen worden niet aangenomen, geen begeleiding naar de tafel, geen uitleg over de kaart, foutieve rekening etc. Daarnaast continu een andere ober aan tafel en bij het serveren van de gerechten zeer minimale of zelfs geen uitleg. Bediening kan geen advies geven over de wijnen, buiten een standaard ingestudeerd stukje over de open wijnen. Daarnaast wordt er onderling niet gecommuniceerd en wordt er aan ons gevraagd of wij bepaalde gangen al gekregen hebben (nadat deze al uitgehaald zijn). Ook worden er tijdens onze avond verkeerde drankjes geserveerd en wordt het “broodje vooraf” na de eerste gang geserveerd, “oh sorry, ik dacht dat jullie dit al gekregen hadden”. Al met al een avond vol met van dit soort beginnersfouten.
Geen idee wat er hier gebeurd is, maar voor een restaurant dat ooit een respectabel aanzien had was dit werkelijk een aanfluiting. Absoluut niet voor herhaling vatbaar. Voor dit geld kun je op veel plaatsen beter eten in Rotterdam.
Voor een voormalig michelinster restaurant is het volgende zeer ongebruikelijk: rokend personeel bij de ingang, geen goede begeleiding bij binnenkomst, tafels die nog even snel met een natte doek worden schoongemaakt, gangen die met de snelheid van een tgv worden opgediend en een ober die onbeleefd en ongeduldig bij je tafel komt staan zodat je je gesprek moet onderbreken.
Wij hebben heerlijk gegeten, mooie gerechten. Fijne smaken
Geachte heer van Meggelen,
Hartelijk dank om onlangs te hebben gekozen om te eten bij Umami by Han Rotterdam. Als een consequentie heb ik uw commentaren met aandacht gelezen.
Een review is altijd heel belangrijk voor ons zowel positief of minder goed, dit is voor ons heel belangrijk om eventuele verbeterpunten te introduceren of bestaande procedures met het team te verversen.
Wij vinden het heel betreurend dat u genoodzaakt was om ons een “mixed” beoordeling te geven, om uw ervaring te weerspiegelen. Dit betekent dat wij niet geslaagd zijn in onze missie om u een fijne beleving te bezorgen.
We nemen uw feedback over de tekortkomingen in de bediening heel serieus, wat u beschrijft is werkelijk onacceptabel! Slechte ontvangst, roken voor de deur en een onbeleefde indruk achterlaten.
Dit is reeds diepgaand besproken met ons team om een soortgelijke ervaring in de toekomst te voorkomen.
De conclusie is heel simpel, dit mag en kan niet gebeuren en het spijt ons dat u met een slecht gevoel bent vertrokken en ik kan u oprecht verzekeren dat wij de nodige acties ondernemen
We waren wel heel blij om te lezen dat u van de maaltijd heeft genoten.
Ik hoop van harte dat deze oprechte communicatie naar u enigszins uw vertrouwen in Umami by Han Rotterdam heeft hersteld want wees gerust dat dit zeker niet onze “normale” prestatie is.
Met gastvrije groeten,
Willem,
Namens team Rotterdam