Deal
Deal
Een avond vol elegantie en culinaire verfijning
Laat u in de avond betoveren door de smaken van Aan de Zweth. Tijdens dit arrangement geniet u van een 5-gangen Rising Star menu ALL-IN, een gastronomisch menu samengesteld door de chef om u een onvergetelijke avond te bezorgen.
Waarom dit diner uniek is?
Een gastronomische ervaring op topniveau
Smaak en ambiance in een luxe setting
Perfect voor een bijzondere avond uit
Maak van uw avond een onvergetelijke herinnering. Reserveer vandaag nog uw diner bij Aan de Zweth.
Let op! Het is mogelijk het ALL-IN menu alcoholvrij te bestellen. De prijs van het menu blijft daarbij ongewijzigd.
- Deze deal is geldig t/m 30 juni 2026
- Gratis annuleren tot 13 uur voor je reservering
- Geef je dieetwensen door op het reserveerformulier
Restaurant informatie
Beschrijving
Justin Koopman, een talentvolle chef die zijn sporen heeft verdiend bij gerenommeerde restaurants zoals FG**, Parkheuvel** en ‘t Ganzenest*, werkt met een Franse basis en voegt daar zijn eigen mediterrane invloeden aan toe. Zijn gerechten worden gekarakteriseerd door het gebruik van topkwaliteit ingrediënten, kruiden en specerijen. Zijn visie is om klassieke elementen, zoals het grand dessert, een eigentijdse en verfijnde draai te geven. “Ik ben trots dat we hier een eigen zaak mogen beginnen, en ik kijk ernaar uit om onze gasten keer op keer te verrassen,” aldus Justin.
Indy Chiron Akkermans, de gastvrouw van het duo, heeft ruime ervaring opgedaan bij toprestaurants als HMB, Amarone*, Fred** en FG**, en zal de gastvrijheid van Aan de Zweth naar een hoger niveau tillen. “We zijn verheugd over de extra’s die de locatie biedt, zoals de lounge, de private-diningruimte en het terras aan het water,” vertelt Indy. “We willen onze eigen draai geven aan de zaak, maar voor de vaste gasten zal er weinig veranderen.”
Het koppel is vastbesloten om Aan de Zweth, dat al meer dan 35 jaar een gastronomisch instituut is, voort te zetten als een plek waar gasten kunnen genieten van verfijnde gerechten en topservice. Met een jong en gedreven team willen zij het restaurant verder laten bloeien.
Aan de Zweth, een plek met historie en toekomst, zal ongetwijfeld blijven schitteren onder de nieuwe eigenaren.
RESERVEER NURESERVEER NU- Over Aan de Zweth
- Naam restaurant
- Aan de Zweth
- Adres
- Rotterdamseweg 480
- Postcode
- 2636 KB
- Plaats
- Schipluiden
- Deals
-
- 5-gangen Rising Star menu ALL-IN
- Reviews
- Lees alle reviews
- Google rating
-
(469)
- Reserveren
- Reserveren
- RESERVEER NURESERVEER NU
- Plattegrond
- In Google Maps openen
Wat 291 mensen zeggen over Aan de Zweth
| Eten | |
| Service | |
| Sfeer |
We hebben via de restaurant week hier heerlijk gegeten.
Vooral het extra gerecht de Heilbot was echt subliem.
De bijpassende wijntjes waren perfect. Er is die avond goed rekening gehouden met de allergieën van een van ons
Dit restaurant is echt zijn ster waard
Top eten en bediening. En de grandioze sfeer . Een aanbeveling waard. We komen hier zeker terug!
Al jarenlang rijd ik door de Zweth en eindelijk eens gegeten bij "Aan de Zweth". De eten, service en sfeer was fantastisch. We hebben een geweldig leuke avond gehad.
Eind zestiger jaren van de vorige eeuw woonde ik in Delft en ging ik met een paar vrienden regelmatig een potje biljarten in "Hét Café" aan De Zweth. Toen eerst het biljart verdween en je er tosti's en mosselen kon eten, werd de focus verlegd van café naar restaurant. Je kon er nog wel gewoon een kopje koffie blijve...
Lees hele reviewEind zestiger jaren van de vorige eeuw woonde ik in Delft en ging ik met een paar vrienden regelmatig een potje biljarten in "Hét Café" aan De Zweth. Toen eerst het biljart verdween en je er tosti's en mosselen kon eten, werd de focus verlegd van café naar restaurant. Je kon er nog wel gewoon een kopje koffie blijven drinken, maar later verdween ook die vertrouwde fietsstop door MiddenDelfland.
Wat schetste mijn verbazing toen ik vorige zomer zag dat je weer een lekker glaasje wijn kon drinken in de prachtige tuin aan het water zonder dat je er hoefde te dineren.
De schitterende plek en fraaie verbouwing maakte mij nieuwsgierig naar de keuken. Mijn vrouw en ik dineerden afgelopen week zeer tot ons genoegen. De bediening was uitstekend, niet opdringerig, maar wel correct en alert. De keuken was verfijnd en wij hebben voortreffelijk gegeten. Als ik dan toch één topic er speciaal uitlicht, is dat het voorgerecht met de gevarieerde zalm, versierd kwarteleitje en de komkommer met de komkommerbouillon, echt heel speciaal.
De sfeer was goed, de stoelen zaten lekker, we komen zeker nog een keer terug.