Restaurant informatie
Beschrijving
In het rijksmonument 'Het Oude Raadhuis van Hillegersberg' vind je Restaurant t' Ambachthuys. Een prachtig pand modern en sfeervol ingericht. Restaurant t' Ambachthuys hecht veel waarde aan gastvrijheid. De basis is de klassieke Franse keuken, maar er is altijd ruimte voor nieuwe technieken, smaak combinaties en creatieve ideeën. De chef laat zich inspireren door seizoensgebonden en dagverse producten. Gerechten van de beste kwaliteit en de puurste smaken. Laat je verrassen door de meest waanzinnige gerechten! Reserveer snel een tafel bij Restaurant t' Ambachthuys.
RESERVEER NURESERVEER NU- Over 't Ambachthuys
- Naam restaurant
- 't Ambachthuys
- Adres
- Kerkstraat 10
- Postcode
- 3054 NC
- Plaats
- Rotterdam
- Reviews
- Lees alle reviews
- Selectie
- Prijsklasse
- €€€
- Keuken
- Fusion, Frans, Nederlands
- Reserveren
- Reserveren
- RESERVEER NURESERVEER NU
- Plattegrond
- In Google Maps openen
Wat 399 mensen zeggen over 't Ambachthuys
| Eten | |
| Service | |
| Sfeer |
In dit sfeervolle restaurant is het vakmanschap op alle fronten. De keuken is de vertrouwenwekkende basis voor een onbezorgde avond en kunstzinnig opgediende borden. Die keuken staat als een Huys en het lukt steeds om ons smakelijk te verwonderen. Dan heb je hier in de categorie vergeten ambachten het gastheerschap,...
Lees hele reviewIn dit sfeervolle restaurant is het vakmanschap op alle fronten. De keuken is de vertrouwenwekkende basis voor een onbezorgde avond en kunstzinnig opgediende borden. Die keuken staat als een Huys en het lukt steeds om ons smakelijk te verwonderen. Dan heb je hier in de categorie vergeten ambachten het gastheerschap, waarvoor veel aandacht is. Immers, eenmaal binnen wil je hier eigenlijk niet meer weg. Tenslotte, hier is een echte sommelier. Als je de toelichting op de wijnsuggesties hoort, zie je voor je de intensieve beraadslagingen tussen kok en sommelier om de meest optimale symbiose van smaken te bereiken. Deze sommelier is zonder twijfel ook vinoloog, want geef hem jouw vakantiebestemming en hij wijst je op een aantal gerenommeerde wijnhuizen in de buurt.
Ik kom tot een eindoordeel. Ik tel 3 ambachten en 3 belangrijke pijlers voor een goed restaurant. Daarmee is het voor ons een 2x3= 6-sterrenrestaurant. Helaas laat de beoordelingssystematiek van Diningcity slechts het inkleuren van 5 sterren toe. Dat is dan ook het enige smetje.
Laat op deze vorstelijke en aangename avond schrijden wij het bordes af. Zij linksom en ik rechtsom, op weg naar onze fietsen die al klaar staan. We zweven de nacht in.
Fantastische avond gehad, aanrader!
Heerlijk gegeten, fijne sfeer, vriendelijk en vakkundig personeel. Wat een traktatie.