Restaurant informatie
Beschrijving
Restaurant Intens bevindt zich aan de rand van het serene meer van Bussloo, omgeven door bossen en weilanden, in het stijlvolle Hotel Thermen Bussloo. De ambiance ademt verfijning en rust, met warme verlichting en elegante accenten die uitnodigen tot een intiem diner.
De keuken vindt haar inspiratie in klassieke Franse technieken, subtiel gemengd met Oosterse invloeden en streektalent. De gerechten zijn opgebouwd rond pure, vaak lokale en biologische ingrediënten van de Veluwe, Salland en IJsselvallei, met oog voor duurzaamheid en verrassende combinaties. De chef, Kevin Schlaman, verrast met delicieuze creaties zoals dim sum van pompoen met yuzu of notenparfait met rabarber, in indrukwekkend geraffineerde presentaties.
Een diner bij Intens betekent een avond vol rust, smaak en aandacht—een uitnodiging om te genieten van puur vakmanschap in een intieme, verfijnde setting.
RESERVEER NURESERVEER NU- Over Intens
- Naam restaurant
- Intens
- Adres
- Bloemenksweg 38
- Postcode
- 7383 RN
- Plaats
- Voorst (Voorst)
- Reviews
- Lees alle reviews
- Selectie
- Prijsklasse
- €€
- Keuken
- Frans
- Erkenning
-
- Gault&Millau: 12.5
- Sfeer
- Modern
- Type restaurant
- Fine dining
- Reserveren
- Reserveren
- RESERVEER NURESERVEER NU
- Plattegrond
- In Google Maps openen
Wat 14 mensen zeggen over Intens
| Eten | |
| Service | |
| Sfeer |
Geboekt aansluitend op 2 dagen arrangement in Sauna en hotel. Het was prima qua kwaliteit, service en sfeer.
Ik denk dat ik nog nooit zo lekker heb gegeten. En ook genoten van heerlijke wijn. En dat met uitstekende service en in een ontspannen sfeer. Kon niet beter.
Zelden zo lekker gegeten met z'n vijven. Heerlijke gerechten met veel gevoel voor smaak en detail. Fantastisch om te zien maar nog verrukkelijker om op te eten. Uitstekend gecombineerd met een heerlijke rode Primitivo. Sfeervolle ambiance met zeer vriendelijke bediening. En ten slotte een wel heel erg mooi uitzicht over het meer.
We komen weer terug!