Korting
Korting
Korting
Korting
Korting
Korting
Korting
Korting
Korting
Korting
Korting
Korting
Korting
Korting
Wolf Atelier
Deals
Deals
Korting
Wolf Atelier is door de gerenommeerde gastronomiegids Gault&Millau bekroond met 14 Gault&Millau punten en serveert met trots hoogstaande gerechten.
Wolf Atelier serveert nu exclusief een fenomenaal 5-gangen Gault&Millau menu en dit voor slechts € 75,-.
Klinkt dit voor jou als muziek in de oren? Kom dan snel snel langs en geniet van dit voortreffelijke 5-gangen Gault&Millau menu!
Heb je dieetwensen? Geef deze dan vooral aan op het reserveringsformulier zodat het restaurant daar rekening mee kan houden.
Let op! Het aantal tafels is beperkt. Reserveer dus op tijd.
RESERVEER NURESERVEER NU- Deze deal is geldig t/m 31 maart 2026
- Geef je dieetwensen door op het reserveerformulier
Korting
Een avond vol elegantie en culinaire verfijning
Laat u in de avond betoveren door de smaken van Wolf Atelier. Tijdens dit arrangement geniet u van een 15-gangen Atelier menu, een gastronomisch menu samengesteld door de chef om u een onvergetelijke avond te bezorgen.
Waarom dit diner uniek is?
Een gastronomische ervaring op topniveau
Smaak en ambiance in een luxe setting
Perfect voor een bijzondere avond uit
Maak van uw avond een onvergetelijke herinnering. Reserveer vandaag nog uw diner bij Wolf Atelier.
RESERVEER NURESERVEER NU- Deze deal is geldig t/m 31 maart 2026
- Geef je dieetwensen door op het reserveerformulier
Restaurant informatie
Beschrijving
De zeer gedreven 31-jarige chef-kok Michael Wolf (Oud Sluis***, Vila Joya** en Envy) opende op 21 juni 2015 officieel zijn Wolf Atelier. Hij doet dit in een grote glazen ruimte die rust op een uit 1920 stammende spoorbrug, direct gelegen naast het Centraal Station van Amsterdam.
Waarom een ‘Atelier’? Omdat Michael Wolf zichzelf iedere dag opnieuw zal uitdagen om vernieuwende gerechten te creëren. Hier streeft hij er naar om zijn gasten keer op keer, een in alle opzichten optimale eetervaring te bezorgen.
Wolf Atelier is licht en ruim opgezet. De monumentale spoorbrug heeft een industrieel ontwerp en is voorzien van 80 hoge glazen ramen. Hierdoor biedt het atelier een 360 graden uitzicht over Amsterdam. Door de grote hoeveelheid planten en aardetinten heeft het iets weg van een urban garden. De open keuken en kleine chef’s table zorgen ervoor dat Michael Wolf continue in contact is met zijn gasten.
Het menu bevat twee hoofdsecties. In de zogenaamde ‘Galerij’ staat een selectie van Michael Wolf’s huidige signature dishes zoals ‘Gelakt buikspek met gebakken langoustine, wortelcrème en een jus van specerijen’. In de sectie ‘Atelier’ experimenteert, innoveert en test hij gerechten uit. Na feedback van zijn gasten blijven de allerbeste gerechten over. Deze zullen vervolgens worden opgenomen in de ‘Galerij’.
Michael Wolf; ‘Dit atelier is stoer en lekker grootstedelijk, de perfecte setting om op zoek te gaan naar mijn perfectie. Werkelijk alles moet kloppen. Niet alleen het eten en de wijn, ook de ambiance, de muziek, de bediening en de cocktails die elk een eigen verhaal vertellen. Ik kan nu nog niet inschatten of ik te veel van mezelf en mijn team vraag. Het enige dat nu telt is dat ik hier vanaf mijn vijftiende naar toe heb geleefd en niet kan wachten om te beginnen!’
RESERVEER NURESERVEER NU- Over Wolf Atelier
- Naam restaurant
- Wolf Atelier
- Adres
- Westerdoksplein 20-brug
- Postcode
- 1013 AZ
- Plaats
- Amsterdam
- Deals
-
- 5-gangen Gault&Millau menu
- 15-gangen Atelier menu
- Reviews
- Lees alle reviews
- Reserveren
- Reserveren
- RESERVEER NURESERVEER NU
- Plattegrond
- In Google Maps openen
Wat 376 mensen zeggen over Wolf Atelier
| Eten | |
| Service | |
| Sfeer |
Heerlijk gegeten.Goed service en het personeel is zeer vriendelijk. Inrichting en licht keus zeer smakevol.
Dit was ons derde bezoek aan Wolf Atelier en opnieuw hebben we genoten van het eten, de gastvrijheid en de uitstekende service. Je voelt je heel welkom als je vijf maanden na je vorige bezoek herkend wordt. Het personeel neemt alle tijd voor je. Net als de vorige keren was het eten van hoog niveau en de begeleidende...
Lees hele reviewDit was ons derde bezoek aan Wolf Atelier en opnieuw hebben we genoten van het eten, de gastvrijheid en de uitstekende service. Je voelt je heel welkom als je vijf maanden na je vorige bezoek herkend wordt. Het personeel neemt alle tijd voor je. Net als de vorige keren was het eten van hoog niveau en de begeleidende wijnen waren zeer goed gekozen. Wolf Atelier is ons nieuwe favoriete restaurant in Amsterdam, we komen zeker terug.
Het was een hele fijne avond met heerlijke gerechten💫