Korting
Korting
Korting
Korting
Korting
Korting
Korting
Korting
Korting
Korting
Korting
Korting
Korting
Korting
Korting
Korting
Korting
Korting
Umami by Han Amsterdam
(1925)
Deal
Deal
Korting
Een avond vol elegantie en culinaire verfijning
Laat u in de avond betoveren door de smaken van Umami by Han Amsterdam. Tijdens dit arrangement geniet u van een 4-gangen Chef's diner, een gastronomisch menu samengesteld door de chef om u een onvergetelijke avond te bezorgen.
Waarom dit diner uniek is?
Een gastronomische ervaring op topniveau
Smaak en ambiance in een luxe setting
Perfect voor een bijzondere avond uit
Maak van uw avond een onvergetelijke herinnering. Reserveer vandaag nog uw diner bij Umami by Han Amsterdam.
RESERVEER NURESERVEER NU- Deze deal is geldig t/m 30 juni 2026
- Geef je dieetwensen door op het reserveerformulier
Restaurant informatie
Beschrijving
Bij UMAMI by Han draait alles om social dining. Het delen van eten brengt mensen dichter bij elkaar. Dit is een belangrijk uitgangspunt in de Chinese cultuur.
Oriental Bar & Kitchen UMAMI by Han Amsterdam is een modern restaurant waar je kan genieten van een snelle zakelijke lunch (40 minuten), van speciale thee's en koffie's, overheerlijk Asiatisch finger food, of een uitgebreid 3-gangen diner waarbij iedereen 6 gerechtjes krijgt om te delen.
UMAMI by Han Amsterdam maakt gebruik van verse ingrediënten, lichte gerechten en samen met de ruime diversiteit aan verse sappen en thee combinaties maakt dit een super match met de gezonde visie van chef Han Ji.
Naast zoet, zuur, zout en bitter, wordt umami wetenschappelijk erkend als de vijfde basissmaak. Umami komt voort uit het Japans en betekent letterlijk ‘heerlijke smaak’. Dit omdat de meeste ingrediënten die een hoge hoeveelheid umami bevatten veelal als ‘heerlijk’ worden ervaren.
Umami-ingrediënten worden veel in Chinese keukens gebruikt. Denk aan verse zalm, sojasaus, rijstwijn en paddenstoelen. De term is weliswaar niet overal even bekend, maar de smaak kennen wij onbewust al veel langer.
- Over Umami by Han Amsterdam
- Naam restaurant
- Umami by Han Amsterdam
- Adres
- Overtoom 31H
- Postcode
- 1054 HB
- Plaats
- Amsterdam
- Deals
-
- 4-gangen Chef's diner
- Reviews
- Lees alle reviews
- Google rating
-
(1925)
- Reserveren
- Reserveren
- RESERVEER NURESERVEER NU
- Plattegrond
- In Google Maps openen
Wat 280 mensen zeggen over Umami by Han Amsterdam
| Eten | |
| Service | |
| Sfeer |
We had a very nice table in the very back of the restaurant where it wasn’t too loud or crowded and we had enough Privacy to chat. The Service was very friendly and attentive, although the lady sometimes had forgotten what some of the ingredients were. My friend is not the greatest fan of fish and at one course, the...
Lees hele reviewWe had a very nice table in the very back of the restaurant where it wasn’t too loud or crowded and we had enough Privacy to chat. The Service was very friendly and attentive, although the lady sometimes had forgotten what some of the ingredients were. My friend is not the greatest fan of fish and at one course, the Service said there’s no fish on the plate, but it was. The food was a great and tasty mix of Asian Fusion with some Dutch elements. It was delicious! (Though we had to be fair and take one star for one dish where the Service gave misinformation about what it was). We will come back for sure!
Heerlijk eten en perfecte porties. Gerechten werden mooi opgediend. Bediening maakte een gehaaste indruk en haalde borden gedurende de maaltijden weg.
Wat is het toch geweldig om weer uit eten te kunnen! Een volle zaak met vrolijke mensen en bediening met vriendelijke aandacht. Smakelijk Chefs menu 3 gangen en een fles mooie mineralige Viognier er bij zorgden voor een leuke en gezellige avond.