Korting
Korting
Korting
Korting
Korting
Korting
Korting
Korting
Korting
Korting
Korting
Korting
Korting
Korting
Korting
Korting
Korting
Korting
Umami by Han Amsterdam
(1925)
Deal
Deal
Korting
Een avond vol elegantie en culinaire verfijning
Laat u in de avond betoveren door de smaken van Umami by Han Amsterdam. Tijdens dit arrangement geniet u van een 4-gangen Chef's diner, een gastronomisch menu samengesteld door de chef om u een onvergetelijke avond te bezorgen.
Waarom dit diner uniek is?
Een gastronomische ervaring op topniveau
Smaak en ambiance in een luxe setting
Perfect voor een bijzondere avond uit
Maak van uw avond een onvergetelijke herinnering. Reserveer vandaag nog uw diner bij Umami by Han Amsterdam.
RESERVEER NURESERVEER NU- Deze deal is geldig t/m 30 juni 2026
- Geef je dieetwensen door op het reserveerformulier
Restaurant informatie
Beschrijving
Bij UMAMI by Han draait alles om social dining. Het delen van eten brengt mensen dichter bij elkaar. Dit is een belangrijk uitgangspunt in de Chinese cultuur.
Oriental Bar & Kitchen UMAMI by Han Amsterdam is een modern restaurant waar je kan genieten van een snelle zakelijke lunch (40 minuten), van speciale thee's en koffie's, overheerlijk Asiatisch finger food, of een uitgebreid 3-gangen diner waarbij iedereen 6 gerechtjes krijgt om te delen.
UMAMI by Han Amsterdam maakt gebruik van verse ingrediënten, lichte gerechten en samen met de ruime diversiteit aan verse sappen en thee combinaties maakt dit een super match met de gezonde visie van chef Han Ji.
Naast zoet, zuur, zout en bitter, wordt umami wetenschappelijk erkend als de vijfde basissmaak. Umami komt voort uit het Japans en betekent letterlijk ‘heerlijke smaak’. Dit omdat de meeste ingrediënten die een hoge hoeveelheid umami bevatten veelal als ‘heerlijk’ worden ervaren.
Umami-ingrediënten worden veel in Chinese keukens gebruikt. Denk aan verse zalm, sojasaus, rijstwijn en paddenstoelen. De term is weliswaar niet overal even bekend, maar de smaak kennen wij onbewust al veel langer.
- Over Umami by Han Amsterdam
- Naam restaurant
- Umami by Han Amsterdam
- Adres
- Overtoom 31H
- Postcode
- 1054 HB
- Plaats
- Amsterdam
- Deals
-
- 4-gangen Chef's diner
- Reviews
- Lees alle reviews
- Google rating
-
(1925)
- Reserveren
- Reserveren
- RESERVEER NURESERVEER NU
- Plattegrond
- In Google Maps openen
Wat 279 mensen zeggen over Umami by Han Amsterdam
| Eten | |
| Service | |
| Sfeer |
Eten heel goed, mooi verse ingrediënten met subtiele smaken bereid.
Bediening heel vriendelijk maar ongecoördineerd.
Heerlijk gegeten, goed en vriendelijk personeel!
Zeker voor herhaling vatbaar!
The food was OK, but I would not try the dessert again. The service.... so much lack of knowledge and experience! The waiters didn't even understand what Diningcity.nl was, how the actual offer works, what menu is reserved. The waiters were all very kind, but unfortunately the service was horrible. They were confuse...
Lees hele reviewThe food was OK, but I would not try the dessert again. The service.... so much lack of knowledge and experience! The waiters didn't even understand what Diningcity.nl was, how the actual offer works, what menu is reserved. The waiters were all very kind, but unfortunately the service was horrible. They were confused, more than one came to ask what we wanted to drink, but we waited for water and wine for loooong time. Food arrived before the drinks (which never happens), the waiters never explained what the dishes were (unless we asked). Most of them didn't know what those dishes were! We tried to ask more drinks but the waiter totally forgot.
Not our first time going to Umami, we like to give another try from time to time, to see if things improve or not. And disappointedly the service got worse. Hopefully it will be better next time