Korting
Korting
Korting
Korting
Korting
Korting
Korting
Korting
Korting
Korting
Korting
Korting
Korting
Korting
Korting
Korting
Korting
Korting
Umami by Han Amsterdam
Deal
Deal
Korting
Een avond vol elegantie en culinaire verfijning
Laat u in de avond betoveren door de smaken van Umami by Han Amsterdam. Tijdens dit arrangement geniet u van een 4-gangen Chef's diner, een gastronomisch menu samengesteld door de chef om u een onvergetelijke avond te bezorgen.
Waarom dit diner uniek is?
Een gastronomische ervaring op topniveau
Smaak en ambiance in een luxe setting
Perfect voor een bijzondere avond uit
Maak van uw avond een onvergetelijke herinnering. Reserveer vandaag nog uw diner bij Umami by Han Amsterdam.
RESERVEER NURESERVEER NU- Deze deal is geldig t/m 31 maart 2026
- Geef je dieetwensen door op het reserveerformulier
Restaurant informatie
Beschrijving
Bij UMAMI by Han draait alles om social dining. Het delen van eten brengt mensen dichter bij elkaar. Dit is een belangrijk uitgangspunt in de Chinese cultuur.
Oriental Bar & Kitchen UMAMI by Han Amsterdam is een modern restaurant waar je kan genieten van een snelle zakelijke lunch (40 minuten), van speciale thee's en koffie's, overheerlijk Asiatisch finger food, of een uitgebreid 3-gangen diner waarbij iedereen 6 gerechtjes krijgt om te delen.
UMAMI by Han Amsterdam maakt gebruik van verse ingrediënten, lichte gerechten en samen met de ruime diversiteit aan verse sappen en thee combinaties maakt dit een super match met de gezonde visie van chef Han Ji.
Naast zoet, zuur, zout en bitter, wordt umami wetenschappelijk erkend als de vijfde basissmaak. Umami komt voort uit het Japans en betekent letterlijk ‘heerlijke smaak’. Dit omdat de meeste ingrediënten die een hoge hoeveelheid umami bevatten veelal als ‘heerlijk’ worden ervaren.
Umami-ingrediënten worden veel in Chinese keukens gebruikt. Denk aan verse zalm, sojasaus, rijstwijn en paddenstoelen. De term is weliswaar niet overal even bekend, maar de smaak kennen wij onbewust al veel langer.
- Over Umami by Han Amsterdam
- Naam restaurant
- Umami by Han Amsterdam
- Adres
- Overtoom 31H
- Postcode
- 1054 HB
- Plaats
- Amsterdam
- Deals
-
- 4-gangen Chef's diner
- Reviews
- Lees alle reviews
- Reserveren
- Reserveren
- RESERVEER NURESERVEER NU
- Plattegrond
- In Google Maps openen
Wat 233 mensen zeggen over Umami by Han Amsterdam
| Eten | |
| Service | |
| Sfeer |
Heel erg lekker gegeten, leuk jong bedieningspersoneel.
Wij hadden een heel gezellige avond
Wij hadden gereserveerd voor het menu van de restaurantweek. Het was zeer verrassend en erg lekker. Het leuke van deze deal is dat je geen keuze hebt en hierdoor ook eens iets eet wat je normaal gesproken niet zou bestellen.
Dit is ons erg goed bevallen. Het was zeer gevarieerd, vlees, vis en gevogelte
Het waren ...
Wij hadden gereserveerd voor het menu van de restaurantweek. Het was zeer verrassend en erg lekker. Het leuke van deze deal is dat je geen keuze hebt en hierdoor ook eens iets eet wat je normaal gesproken niet zou bestellen.
Dit is ons erg goed bevallen. Het was zeer gevarieerd, vlees, vis en gevogelte
Het waren 9 gangen maar dit is niet te veel of te weinig.
Wel jammer dat het steeds per 2 gangen geserveerd werd
Ik kende umami al want we eten hier geregeld in Maastricht. Ook eten we Gr Aag bij hanting en staat Zheng nog op ons lijstje. We zijn erg fan van Han Ji zijn stijl van koken. Lekkere combi's met voor ieder wat wils. Vriendelijk personeel dat zonder problemen aanpassingen kan maken als je bijvoorbeeld iets niet mag h...
Lees hele reviewIk kende umami al want we eten hier geregeld in Maastricht. Ook eten we Gr Aag bij hanting en staat Zheng nog op ons lijstje. We zijn erg fan van Han Ji zijn stijl van koken. Lekkere combi's met voor ieder wat wils. Vriendelijk personeel dat zonder problemen aanpassingen kan maken als je bijvoorbeeld iets niet mag hebben maar dat gerecht wel zou willen. Alleen zou er nog wat extra uitleg bij de gerechten kunnen.
Maar zeker een aanrader en we zullen umami nog vaker bezoeken