Deal
Deal
Discount
An evening of elegance and culinary refinement
Let yourself be enchanted by the flavors of BlueBlood. This arrangement features a 4 course Rising Star Nikkei Explorer menu incl. glass of bubbles, a gastronomic menu composed by the chef to create an unforgettable evening.
Why this dinner stands out?
A true fine dining experience
Flavors and ambiance in a luxurious setting
Perfect for a memorable night out
Turn your evening into an unforgettable memory. Reserve your dinner at BlueBlood today.
BOOK NOWBOOK NOW- This deal is valid until 31 December 2026
- Indicate your dietary preferences on the reservation form
Restaurant information
Description
Just past the royal street Noordeinde, BlueBlood can be found in the heart of The Hague. At this beautiful restaurant of the Hilton Hotel The Hague, chef Luis Rojas takes you on his journey into the culinary world of Peru and Japan. This is also known as "Nikkei cuisine". Nikkei is not just Japanese-Peruvian fusion cuisine, but a distinct cultural cuisine developed and perfected over generations. At BlueBlood, you can expect a varied and adventurous combination of the smooth, clean flavours of Japan and the spicy, playful palette unmistakable in Latin America.
BOOK NOWBOOK NOW- About BlueBlood
- Name restaurant
- BlueBlood
- Address
- Zeestraat 35
- Zipcode
- 2518 AA
- Town
- The Hague
- Deals
-
- 4 course Rising Star Nikkei Explorer menu incl. glass of bubbles
- Reviews
- Read all reviews
- Google rating
- Selection
- Price range
- €€€
- Cuisine
- Fusion, Peruvian, Japanese / Sushi
- Book
- Book
- BOOK NOWBOOK NOW
- Map
- Open in Google Maps
What 50 people say about BlueBlood
| Food | |
| Service | |
| Atmosphere |
Gisteravond lekker gegeten bij BlueBlood. Het Nikkei tasting diner bestond uit 14 verschillende dishes en was daarom meer dan genoeg voor 2 personen. Alleen jammer dat er weinig persoonlijke aandacht was en dat het personeel erg gehaast overkwam. De Nikkei keuken is een overheerlijke keuken en daar mag ook aan tafel wel iets meer aandacht aan gegeven worden.
Heerlijk eten en een super vriendelijke bediening. Het was afwisselend, erg smakelijk maar wel veel. Het enige minpuntje was dat de wijn een paar keer (veel) later kwam dan het eten maar ik kan Blue Blood zeker aanbevelen!
Beste Detlef,
We willen u heel erg bedanken voor uw mooie review, We zijn erg blij om te horen dat u zo genoten heeft en dat u Blueblood ook zou aanbevelen! We verwelkomen u en al uw vrienden graag bij Blueblood!
Met gastvrije groet,
Bas M
Supervisor Blueblood

Beste Jin,
Bedankt voor uw mooie review. We begrijpen dat u het jammer vind dat u niet de aandacht heeft gehad die u verdiend. Onze excuses daarvoor. We zijn erg blij om te horen dat u heeft genoten van uw avond en van het heerlijke tasting menu. We verwelkomen u graag weer terug zodat we u wel deze aandacht kunnen geven.
Met gastvrije groet,
Bas M
Supervisor Blueblood