Bistro de la Mer*
Discount
Discount
Discount
Discount
Discount
Discount
Discount
Bistro de la Mer*
Deals
Deals
Discount
An evening of elegance and culinary refinement
Be enchanted in the evening by the flavors of Bistro de la Mer*. During this arrangement, you will enjoy a 3 course Michelin-starred dinner incl. 1 amuse, a gastronomic menu composed by the chef to provide you with an unforgettable evening.
Why is this dinner unique?
A top-level gastronomic experience
Taste and ambiance in a luxurious setting
Perfect for a special night out
Turn your evening into an unforgettable memory. Reserve your dinner at Bistro de la Mer* today.
Please note that dinner applies to the early shift (starts between 5:30 and 6:00 p.m. and lasts until 7:45 p.m.)
BOOK NOWBOOK NOW- This deal is valid until 31 March 2026
- Indicate your dietary preferences on the reservation form
Discount
A refined afternoon escape
Step away from the everyday rush and indulge in a sophisticated lunch at Bistro de la Mer*. The chef presents a 3 course Michelin-starred lunch incl. 1 amuse, thoughtfully created to introduce you to the restaurant’s unique culinary signature.
Why choose this lunch?
A carefully curated chef’s menu
The perfect blend of luxury and flavor
An elegant afternoon you won’t soon forget
Experience a lunch where refinement and taste come together. Reserve your table at Bistro de la Mer* today.
BOOK NOWBOOK NOW- This deal is valid until 31 March 2026
- Indicate your dietary preferences on the reservation form
Discount
A refined afternoon escape
Step away from the everyday rush and indulge in a sophisticated lunch at Bistro de la Mer*. The chef presents a 5 course Michelin-starred lunch incl. 1 amuse, thoughtfully created to introduce you to the restaurant’s unique culinary signature.
Why choose this lunch?
A carefully curated chef’s menu
The perfect blend of luxury and flavor
An elegant afternoon you won’t soon forget
Experience a lunch where refinement and taste come together. Reserve your table at Bistro de la Mer* today.
BOOK NOWBOOK NOW- This deal is valid until 31 March 2026
- Indicate your dietary preferences on the reservation form
Restaurant information
Description
A few doors down from the Michelin-starred restaurant De Juwelier, you'll find Richard van Oostenbrugge and Thomas Groot's newest culinary offspring: Bistro de la Mer.
After restaurant 212** and De Juwelier*, the chefs here also take you on a culinary journey. This time to the sea. Here it's all about all the good things the sea has to offer. As at 212**, the focus of the restaurant here is on the bar. Bistro de la Mer has a French 1920s style where you enjoy fish at its (very, very) best!
Because of the casual, approachable atmosphere, you would almost forget that you are in the world of a total of 3 Michelin star chefs and that is exactly what makes your culinary experience here extra special.
When will you discover the flavors of the sea (stars;)?
BOOK NOWBOOK NOW- About Bistro de la Mer*
- Name restaurant
- Bistro de la Mer*
- Address
- Utrechtsestraat 57
- Zipcode
- 1017 VJ
- Town
- Amsterdam
- Deals
-
- 3 course Michelin-starred dinner incl. 1 amuse
- 3 course Michelin-starred lunch incl. 1 amuse
- 5 course Michelin-starred lunch incl. 1 amuse
- Reviews
- Read all reviews
- Book
- Book
- BOOK NOWBOOK NOW
- Map
- Open in Google Maps
What 209 people say about Bistro de la Mer*
| Food | |
| Service | |
| Atmosphere |
Vriendelijke ontvangst en op verzoek hoefden we niet schouder aan schouder met andere gasten aan de bar te zitten maar konden we aan een hoog tafeltje plaatsnemen. Er werd bij gezegd dat we om 20 uur echt weg moesten zijn, maar dat wisten we al, je kon immers in het kader van de restaurantweek alleen maar boeken voo...
Read full reviewVriendelijke ontvangst en op verzoek hoefden we niet schouder aan schouder met andere gasten aan de bar te zitten maar konden we aan een hoog tafeltje plaatsnemen. Er werd bij gezegd dat we om 20 uur echt weg moesten zijn, maar dat wisten we al, je kon immers in het kader van de restaurantweek alleen maar boeken voor de vroege shift. We werden erdoor verrast dat er alleen maar barkrukken en niet al te comfortabele hoge stoelen zijn bij de enkele tafeltjes in deze smalle zaak. Het was een koude avond en het gordijn bij de veelvuldig opengaande deur was helaas noch dik noch sluitend. Er was geen wine pairing bij het menu, we lieten ons adviseren door de ober zonder de wijnkaart gezien te hebben. Dat kwam ons duur te staan: bij het afrekenen bleken de glazen witte wijnen €12 en €14 per glas te kosten. De wijn werd ijskoud geschonken, erg jammer. Met de wijnklimaatkast achter de bar moet dat makkelijk beter kunnen. Als je dan ook nog om de wijn moet vragen terwijl het hoofdgerecht al is geserveerd wil het niet goedkomen met de temperatuur. Het bolletje zuurdesembrood en de boter waren goed. De amuse van het huis was een half kopje vrij zoute en zure vissoep met harissa. Het menu bestond uit gerechten van de kaart. Het voorgerecht - twee bescheiden rolletjes zeebaarstartaar met heel dunne plakjes radijs en emulsies - vonden we niet heel boeiend. Het hoofdgerecht - Skrei met een lak van oester in een saus van daslook - was, afgezien van grote stukken halfrauwe sjalot, smakelijk. We misten groenten bij beide gerechten. In het dessert - rabarber met bloedsinaasappel, citroensorbet en sabayon - overheersten de zuren van van citrusfruit en proefden we helaas hoegenaamd geen rabarber. Voor ons gezien de reguliere prijs-kwaliteit verhouding en het ontbrekende comfort niet voor herhaling vatbaar.
Bistro de la Mer laat zien dat je op Michelin niveau kunt eten, gewoon op een houten kruk aan de bar, zonder dat het restaurant opgedirkt en chique is. Vanaf de bar heb je mooi zicht op alles wat er in de keuken plaatsvindt.
Everything was great, thanx a lot!