BlueBlood
Deal
Deal
Discount
An evening of elegance and culinary refinement
Let yourself be enchanted by the flavors of BlueBlood. This arrangement features a 4 course Rising Star Nikkei Explorer menu incl. glass of champagne, a gastronomic menu composed by the chef to create an unforgettable evening.
Why this dinner stands out?
A true fine dining experience
Flavors and ambiance in a luxurious setting
Perfect for a memorable night out
Turn your evening into an unforgettable memory. Reserve your dinner at BlueBlood today.
BOOK NOWBOOK NOW- This deal is valid until 31 December 2026
- Indicate your dietary preferences on the reservation form
Restaurant information
Description
Just past the royal street Noordeinde, BlueBlood can be found in the heart of The Hague. At this beautiful restaurant of the Hilton Hotel The Hague, chef Luis Rojas takes you on his journey into the culinary world of Peru and Japan. This is also known as "Nikkei cuisine". Nikkei is not just Japanese-Peruvian fusion cuisine, but a distinct cultural cuisine developed and perfected over generations. At BlueBlood, you can expect a varied and adventurous combination of the smooth, clean flavours of Japan and the spicy, playful palette unmistakable in Latin America.
BOOK NOWBOOK NOW- About BlueBlood
- Name restaurant
- BlueBlood
- Address
- Zeestraat 35
- Zipcode
- 2518 AA
- Town
- The Hague
- Deals
-
- 4 course Rising Star Nikkei Explorer menu incl. glass of champagne
- Reviews
- Read all reviews
- Selection
- Price range
- €€€
- Cuisine
- Fusion, Peruvian, Japanese / Sushi
- Book
- Book
- BOOK NOWBOOK NOW
- Map
- Open in Google Maps
What 49 people say about BlueBlood
| Food | |
| Service | |
| Atmosphere |
Als deel van 'Dining with the stars' actie, lekker gegeten, met wat aparte gerechten. Wat ons niet beviel was hoe sommige gangen geserveerd werden. Om aan de klanten over te later om gerechten zelf te verdelen was toch erg onhandig. Het verdelen van Creme brulee, 2 bolletjes ijs en eerder ook een kreeft onder 3 mensen is toch echt niet handig en werd door geen van ons gewaardeerd.
Wij hebben hier twee weken geleden gegeten en wij zijn er nog steeds onder de indruk. Het eten was verrukkelijk lekker. Het beste restaurant die ik ken. Wijnen heb ik niet gedronken, moest helaas rijden. En het nagerecht was super lekker!
Service was meer dan een 10 waard!
Beste Sultan,
Wat een mooie review, bedankt voor al deze complimenten. Uw mooie woorden worden erg gewaardeerd en zullen zeker met het team worden gedeeld. We zien uw graag terug de volgende keer, wellicht kunnen we u dan ook wat mooie wijnen laten proeven.
Met gastvrije groet,
Bas M
Supervisor Blueblood
Gisteravond lekker gegeten bij BlueBlood. Het Nikkei tasting diner bestond uit 14 verschillende dishes en was daarom meer dan genoeg voor 2 personen. Alleen jammer dat er weinig persoonlijke aandacht was en dat het personeel erg gehaast overkwam. De Nikkei keuken is een overheerlijke keuken en daar mag ook aan tafel wel iets meer aandacht aan gegeven worden.
Beste Jin,
Bedankt voor uw mooie review. We begrijpen dat u het jammer vind dat u niet de aandacht heeft gehad die u verdiend. Onze excuses daarvoor. We zijn erg blij om te horen dat u heeft genoten van uw avond en van het heerlijke tasting menu. We verwelkomen u graag weer terug zodat we u wel deze aandacht kunnen geven.
Met gastvrije groet,
Bas M
Supervisor Blueblood
Beste Frankie,
Bedankt voor uw mooie review en voor de feedback. We waarderen deze feedback en zullen dit bespreken met de chef. We zouden u graag weer willen verwelkomen bij Bleublood.
Met gastvrije groet,
Bas M
Supervisor Blueblood