Deal
Deal
Discount
An evening of elegance and culinary refinement
Let yourself be enchanted by the flavors of BlueBlood. This arrangement features a 4 course Rising Star Nikkei Explorer menu incl. glass of bubbles, a gastronomic menu composed by the chef to create an unforgettable evening.
Why this dinner stands out?
A true fine dining experience
Flavors and ambiance in a luxurious setting
Perfect for a memorable night out
Turn your evening into an unforgettable memory. Reserve your dinner at BlueBlood today.
BOOK NOWBOOK NOW- This deal is valid until 31 December 2026
- Indicate your dietary preferences on the reservation form
Restaurant information
Description
Just past the royal street Noordeinde, BlueBlood can be found in the heart of The Hague. At this beautiful restaurant of the Hilton Hotel The Hague, chef Luis Rojas takes you on his journey into the culinary world of Peru and Japan. This is also known as "Nikkei cuisine". Nikkei is not just Japanese-Peruvian fusion cuisine, but a distinct cultural cuisine developed and perfected over generations. At BlueBlood, you can expect a varied and adventurous combination of the smooth, clean flavours of Japan and the spicy, playful palette unmistakable in Latin America.
BOOK NOWBOOK NOW- About BlueBlood
- Name restaurant
- BlueBlood
- Address
- Zeestraat 35
- Zipcode
- 2518 AA
- Town
- The Hague
- Deals
-
- 4 course Rising Star Nikkei Explorer menu incl. glass of bubbles
- Reviews
- Read all reviews
- Google rating
- Selection
- Price range
- €€€
- Cuisine
- Fusion, Peruvian, Japanese / Sushi
- Book
- Book
- BOOK NOWBOOK NOW
- Map
- Open in Google Maps
What 50 people say about BlueBlood
| Food | |
| Service | |
| Atmosphere |
Onlangs gegeten bij Bleu Blood. Het eten was goed en mooi gepresenteerd. De service was echt uitstekend – vriendelijk, attent en professioneel. Wat ons wel opviel, waren de hoge prijzen voor de drankjes. Met name het water en de speciale koffie vonden we aan de dure kant. Dat haalt de balans een beetje uit de ervari...
Read full reviewOnlangs gegeten bij Bleu Blood. Het eten was goed en mooi gepresenteerd. De service was echt uitstekend – vriendelijk, attent en professioneel. Wat ons wel opviel, waren de hoge prijzen voor de drankjes. Met name het water en de speciale koffie vonden we aan de dure kant. Dat haalt de balans een beetje uit de ervaring. Al met al een fijne avond gehad, maar de prijzen van de drank mogen wat realistischer
We werden verrast met een uitgebreid 4 gangen diner van hoge kwaliteit. De oesters vooraf waren smaakvol, de presentatie van alle gerechten was heel bijzonder. Goede sfeer en prima bediening
Beste Bernadette,
Bedankt voor uw positieve review.
Wij waarderen het enorm dat u van uw avond in ons restaurant heeft genoten. Wij zijn blij om te horen dat u het vier gangen tasting menu erg lekker vond, met in het speciaal de oesters. Maar ook de presentatie van onze gerechten als bijzonder heeft ervaren.
Wij kijken er naar uit om u in de toekomst vaker te mogen verwelkomen bij BlueBlood.
Met vriendelijke groet,
Constance M.
BlueBlood
Heerlijk gegeten en een spontane bediening.
Beste René de Vos,
Bedankt voor uw positieve feedback!
Wij waarderen het enorm dat u heeft genoten van ons Nikkei cuisine en de service van ons personeel als prettig heeft ervaren.
Wij hopen u in de toekomst vaker te mogen verwelkomen bij BlueBlood.
Met vriendelijke groet,
Constance M.
BlueBlood

Beste Mvp,
Bedankt voor uw feedback.
Wij waarderen het enorm dat u genoten heeft van uw bezoek aan BlueBlood. Wij zijn blij om te horen dat u heeft genoten van de gerechten gebasseerd op ons Nikkei cuisine als ook van de service. Uw feedback is uiterst belangrijk voor ons en zullen uw feedback over de hogere prijzen voor de drankjes, voornamelijk de koffie en flessen water, intern met ons team bespreken.
Wij hopen u in de toekomst vaker te mogen verwelkomen bij BlueBlood.
Met vriendelijke groet,
Constance M.
BlueBlood