Wij hebben na een goede uitleg van het personeel gekozen voor het concept 'social dining'. Een apart concept dat bij ons in goede smaak viel. Op deze wijze is het mogelijk om van veel gerechten de smaak te ervaren. Het is ook heel aardig om over elk gerecht met elkaar te oordelen en de ervaren smaken uit te wisselen. De gerechten die wij gekozen hebben, zijn door ons allemaal erg lekker bevonden. Wij hadden een gezellige plek aan het raam. Het personeel was aardig, daar viel niets op aan te merken. Kortom voor ons was het een hele goede keuze.

Het eten was erg goed, zeer smaakvol ( op een zeer pittige kip na ) en de keuzes waren lastig te maken door het vele en spannende aanbod.
De bediening was zeer attent, wist veel over de gerechten en de wijnen die erbij kwamen. We hebben een heerlijke avond gehad en als "kleine zusje" van HanTing is het echt een aanrader.

Punt van aandacht is wel, wanneer je buiten zit, dat er 's avonds lichte geluidoverlast is van de buren ( vuilnis )

Tijdens de restaurantweek twee keer bij Umami by Han gegeten en telkens genoten van de bijzondere culinaire ervaring. De keuken weet met bijzondere gerechten zijn gasten te verbazen waarbij de invloed van sterrenchef Han Ji duidelijk te merken is. Het personeel is vriendelijk en flexibel en wanneer er iets op het vaste menu staat watwat je niet lust dan krijg je zonder problemen een vervangend gerecht. Umami is een aanrader voor iedereen die een bijzonder avondje uit wil zonder meteen de hoofdprijs te betalen.