Deals
Deals
Discount
An evening of elegance and culinary refinement
Let yourself be enchanted by the flavors of Wolf Atelier. This arrangement features a 15 course 'Atelier' menu, a gastronomic menu composed by the chef to create an unforgettable evening.
Why this dinner stands out?
A true fine dining experience
Flavors and ambiance in a luxurious setting
Perfect for a memorable night out
Turn your evening into an unforgettable memory. Reserve your dinner at Wolf Atelier today.
BOOK NOWBOOK NOW- This deal is valid until 30 June 2026
- Indicate your dietary preferences on the reservation form
Discount
An evening of elegance and culinary refinement
Let yourself be enchanted by the flavors of Wolf Atelier. This arrangement features a 5 course Gault&Millau menu, a gastronomic menu composed by the chef to create an unforgettable evening.
Why this dinner stands out?
A true fine dining experience
Flavors and ambiance in a luxurious setting
Perfect for a memorable night out
Turn your evening into an unforgettable memory. Reserve your dinner at Wolf Atelier today.
BOOK NOWBOOK NOW- This deal is valid until 30 June 2026
- Indicate your dietary preferences on the reservation form
Restaurant information
Description
Chef Michael Wolf opens Wolf Studio
The highly motivated 31-year-old chef cook Michael Wolf (Oud Sluis ***, Vila Joya ** and Envy) will open officially on June 21, 2015 Atelier Wolf. He does this in a large glass area which rests on a railway bridge dating from 1920, located right next to Central Station of Amsterdam.
Why a 'Atelier'? Michael Wolf will challenge himself every day to create innovative dishes. He strives to surprise his guests again and again, to deliver the optimal dining experience.
Wolf Atelier is light and spacious. The monumental railway bridge has an industrial design and is equipped with 80 high glass windows. This workshop offers a 360 degree view of Amsterdam. Due to the large amount of plants and earth tones has something of an urban garden. The open kitchen and small chef's table ensures that Michael Wolf is in continuous contact with his guests.
The menu contains two main sections. In the 'Gallery' is a selection of Michael Wolf's current signature dishes such as lacquered pork belly with fried langoustines, carrot cream and a sauce of spices. " In the 'Atelier' he experiments, innovates and tests dishes out. After feedback from guests the best dishes remain. These will then be included in the "Gallery".
Michael Wolf; "This workshop is tough and nice metropolitan, the perfect setting to look for perfection. Really everything must be right. Not only is the food and wine, including the ambiance, the music, the service and the cocktails, each telling its own story. I cannot judge whether I have ask too much of myself and my team. All I know is that I dreamed of this moment since I was fifteen to and cannot wait to get started!
BOOK NOWBOOK NOW- About Wolf Atelier
- Name restaurant
- Wolf Atelier
- Address
- Westerdoksplein 20-brug
- Zipcode
- 1013 AZ
- Town
- Amsterdam
- Deals
-
- 15 course 'Atelier' menu
- 5 course Gault&Millau menu
- Reviews
- Read all reviews
- Google rating
-
(1406)
- Book
- Book
- BOOK NOWBOOK NOW
- Map
- Open in Google Maps
What 384 people say about Wolf Atelier
| Food | |
| Service | |
| Atmosphere |
We hebben 2 uur in de trein gezeten om bij Wolf Atelier te eten. Het was het meer dan waard! De verrassingsdoos die je in het begin krijgt geeft al aan hoe belangrijk jullie de ervaring vinden van de klantenreis.
In het begin denk je dat de gerechten snel geserveerd worden, maar het tempo is precies goed. Ook de so...
We hebben 2 uur in de trein gezeten om bij Wolf Atelier te eten. Het was het meer dan waard! De verrassingsdoos die je in het begin krijgt geeft al aan hoe belangrijk jullie de ervaring vinden van de klantenreis.
In het begin denk je dat de gerechten snel geserveerd worden, maar het tempo is precies goed. Ook de sommelier legt heel duidelijk uit welke wijn en waarom hij deze schenkt bij de gerechten. De keuzes waren echt heel goed!
We hebben het 15-gangen diner gekozen en waren verrast bij elke gang door de smaak, structuur en combinaties met de wijnen.
Wil je een echte gezellige avond en houd je van goed eten met een verhaal en een wijntje dat is dit echt een aanrader!
Team Wolf, nogmaals dank voor de fijne avond 🫶🏼
We komen hier vaker en dat werd door diverse gastheren vriendelijk opgemerkt. Elke keer zijn we aangenaam verrast door de heerlijke gerechten. We hadden wederom het 15 gangen menu. Enige is dat de gerechten wat ons betreft best wat kleiner mogen. We noemen een aantal gerechten, zonder overigens afbreuk te willen doe...
Read full reviewWe komen hier vaker en dat werd door diverse gastheren vriendelijk opgemerkt. Elke keer zijn we aangenaam verrast door de heerlijke gerechten. We hadden wederom het 15 gangen menu. Enige is dat de gerechten wat ons betreft best wat kleiner mogen. We noemen een aantal gerechten, zonder overigens afbreuk te willen doen aan het hele menu want alles is werkelijk geweldig. De steaktartaar met gamba en kruiden verdient extra vermelding, deze is zo mooi gehakt en mooi op elkaar (met miso) afgestemd. Tonijn met tom kha, in één woord subliem. Grade 5 wagyu, inderdaad Johnnie, dit is perfecte kwaliteit. Kweepeer met Vacherin ook weer zo'n superbe combinatie. We voelen ons écht gast en de bediening is geweldig. En, tot slot.......hier herken je de mooie gastronomie, dank voor de onverwacht mooie geste die we als regelmatige gasten ontvingen, werkelijk chapeau.
Gekozen voor 15-gangen proeverij. Zeker 10 waren zeer goed van smaak. Ook de opmaak van de borden waren super! Personeel en service een 10! De wijnen erg lekker!
Enige "minpuntje" : de gerechten waren wat ons betreft echt te klein en te weinig. Het is echt een proeverij, geen maaltijd. Het is jammer om na 15 gangen en 4 uur verder thuis nog wat te moeten eten.