Deal
Deal
Discount
An evening of elegance and culinary refinement
Let yourself be enchanted by the flavors of Merlot. This arrangement features a 5 course Gault&Millau dinner, a gastronomic menu composed by the chef to create an unforgettable evening.
Why this dinner stands out?
A true fine dining experience
Flavors and ambiance in a luxurious setting
Perfect for a memorable night out
Turn your evening into an unforgettable memory. Reserve your dinner at Merlot today.
BOOK NOWBOOK NOW- This deal is valid until 31 March 2026
- Indicate your dietary preferences on the reservation form
Restaurant information
Description
Restaurant & Wine Bar Merlot, located in Amersfoort, has for years had a mention in the famous Michelin Guide - Tasty and Gaultmillau.
Merlot is the restaurant for bon vivants! Come and enjoy the beautiful dishes and more than 100 wines, in a cozy atmosphere. The interior of the restaurant Merlot is special: stylish - modern - warm - comfortable.
The kitchen team likes to show you how they work: steaming ovens - simmering stews - boiling "gravy de veau" and the smell of freshly baked bread and meat make the taste buds already tingle.
According to the Perswijn restaurant guide, "Grootspraak", the restaurant is one of the best 30 wine restaurants in the Netherlands.
Discover it yourself!
BOOK NOWBOOK NOW- About Merlot
- Name restaurant
- Merlot
- Address
- Grote Koppel 16
- Zipcode
- 3813 AA
- Town
- Amersfoort
- Deals
-
- 5 course Gault&Millau dinner
- Reviews
- Read all reviews
- Selection
- Price range
- €€€
- Cuisine
- French, Italian
- Erkenning
-
- Gault&Millau: 14.5
- Vibe
- Romantic
- Type restaurant
- Restaurant
- Book
- Book
- BOOK NOWBOOK NOW
- Map
- Open in Google Maps
What 65 people say about Merlot
| Food | |
| Service | |
| Atmosphere |
Geweldig lekker gegeten met bijpassende wijnen. Een goede keus en zeker om naar terug te gaan.
Restaurant Merlot is naar onze mening het beste restaurant van Amersfoort. Wederom hebben we er heerlijk gegeten, dit keer een Diningcity arrangement van 5 gangen met begeleidende wijnen. Van de amuses, de 5 gangen tot en met het kaasplankje en het kopje koffie met friandises, alles is bijzonder en smaakvol. En de w...
Read full reviewRestaurant Merlot is naar onze mening het beste restaurant van Amersfoort. Wederom hebben we er heerlijk gegeten, dit keer een Diningcity arrangement van 5 gangen met begeleidende wijnen. Van de amuses, de 5 gangen tot en met het kaasplankje en het kopje koffie met friandises, alles is bijzonder en smaakvol. En de wijnen! Zeer goed passend bij de gerechten en erg lekker. De medewerkers zijn professioneel, service-gericht en vriendelijk. Al met al een topavond. Van ons krijgt Merlot een ster ⭐️
Alles in dit restaurant klopt; de gerechten zijn stuk voor stuk mooi opgemaakt, prima bereid en door de Vietnamese twist bijzonder smaakvol. De bediening is attent, servicegericht en ook niet zo stijfjes. De geadviseerde wijn paste uitstekend bij alle gerechten. Het restaurant is modern en sfeervol ingericht. Het wa...
Read full reviewAlles in dit restaurant klopt; de gerechten zijn stuk voor stuk mooi opgemaakt, prima bereid en door de Vietnamese twist bijzonder smaakvol. De bediening is attent, servicegericht en ook niet zo stijfjes. De geadviseerde wijn paste uitstekend bij alle gerechten. Het restaurant is modern en sfeervol ingericht. Het was niet goedkoop maar je krijgt er absoluut een heerlijke avond voor terug. Wij waren verrast en hebben genoten!