Toen we binnen kwamen in het mooie, klassiek ingerichte pand werden we hartelijk ontvangen door een van de gastheren en begeleidt naar onze tafel. Een prachtig plekje vonden wij zelf! Eindeloos is klassiek ingericht en de ruimte is goed benut! Er hing een gemoedelijke sfeer.
De bediening is goed op elkaar ingewerkt en waren allemaal zeer vriendelijk en vertelden ons graag meer over de producten waarmee wordt gewerkt. Er is ook veel kennis van wijn en drank aanwezig.
Het eten; natuurlijk het belangrijkste; was voortreffelijk. Met de amuses en het lichte voorgerecht werd opgebouwd naar het hoofdgerecht, waarvan het vlees (kalfslende) werkelijk heerlijk bereidt was, zo mals en op smaak. Het toetje was een ware klapper; rodekool ijs! Voor mij een eerste keer. Een bijzondere smaak, intens en machtig. Zoals de kok zei (welke met ons afrekende en ons naar de avond vroeg, weer een pluspuntje) "daar hoef je maar een klein bolletje van". De combinatie met pure chocola en sinaasappel was hiernaast hemels, of moet ik zeggen, eindeloos genieten. Het kaasplankje tussendoor was ook een pluspunt en wil ik iedereen aanraden. Heerlijke kazen! Van geitenkaas uit Lippenhuizen tot de heerlijkste brie uit Frankrijk. Heerlijk! Tot slot heerlijk afgesloten met een kopje koffie, waarbij huisgemaakte Madeleines met vanille saus werden geserveerd. De laatste traktatie en onze maag was heerlijk gevuld! De gastvrouw stond al op ons te wachten bij de deur. Een prachtige avond en zeker voor herhaling vatbaar! Bedankt!

Dit restaurant gaf ons echt het ultieme gevoel van een avondje uit. Genoten van gerechten die we nooit zelf zouden maken, laat staan verzinnen. De apperitiefjes waren leuke en lekkere extraatjes. Het verrassingsarrangement tezamen met het wijnarrangement was een hele belevenis. Het personeel gaf goede uitleg over de verschillende gerechten, alsmede achtergrondinformatie van de geserveerde wijnen. Het dessert, onder andere bestaande uit rodekool-sorbetijt, was een interessante afsluiter. De een vond het absoluut niets, de ander vond het gecombineerd met de andere ingrediënten op het bord wel goed te doen. Jammer dat de nasmaak zo sterk was, waardoor het diner niet echt 'afgesloten' werd.
Al met al toch een super aanrader!