Korting
Korting
Korting
Korting
Korting
Korting
Korting
Korting
Korting
Merlot
Deal
Deal
Korting
Een avond vol elegantie en culinaire verfijning
Laat u in de avond betoveren door de smaken van Merlot. Tijdens dit arrangement geniet u van een 5-gangen Gault&Millau diner, een gastronomisch menu samengesteld door de chef om u een onvergetelijke avond te bezorgen.
Waarom dit diner uniek is?
Een gastronomische ervaring op topniveau
Smaak en ambiance in een luxe setting
Perfect voor een bijzondere avond uit
Maak van uw avond een onvergetelijke herinnering. Reserveer vandaag nog uw diner bij Merlot.
RESERVEER NURESERVEER NU- Deze deal is geldig t/m 31 maart 2026
- Geef je dieetwensen door op het reserveerformulier
Restaurant informatie
Beschrijving
Restaurant & Wijnbar Merlot, gelegen in Amersfoort, heeft al jarenlang een vermelding in o.a. de bekende Michelingids – Lekker en Gaultmillau.
Merlot is het restaurant voor levensgenieters! Kom genieten van de mooie gerechten en meer dan 100 wijnen, in een sfeervolle ambiance. Het interieur van restaurant Merlot is bijzonder: stijlvol – modern – warm – comfortabel.
Het keukenteam laat graag zien hoe zij te werk gaan: stomende ovens – pruttelende stoverijen – inkokende “jus de veau” en de geur van vers gebakken brood en vlees doen de smaakpapillen al tintelen.
Volgens de restaurantgids van Perswijn, “Grootspraak”, behoort het restaurant bij de beste 30 wijnrestaurants van Nederland.
Ontdek het zelf!
RESERVEER NURESERVEER NU- Over Merlot
- Naam restaurant
- Merlot
- Adres
- Grote Koppel 16
- Postcode
- 3813 AA
- Plaats
- Amersfoort
- Deals
-
- 5-gangen Gault&Millau diner
- Reviews
- Lees alle reviews
- Selectie
- Prijsklasse
- €€€
- Keuken
- Frans, Italiaans
- Erkenning
-
- Gault&Millau: 14.5
- Sfeer
- Romantisch
- Type restaurant
- Restaurant
- Reserveren
- Reserveren
- RESERVEER NURESERVEER NU
- Plattegrond
- In Google Maps openen
Wat 65 mensen zeggen over Merlot
| Eten | |
| Service | |
| Sfeer |
Een ware traktatie!
Onlangs hebben we weer eens gegeten bij Merlot in Amersfoort, dit keer in het kader van de restaurantweek. Door allerlei omstandigheden (zoals corona) hadden we eerder een paar keer moeten annuleren, waardoor het al zes jaar geleden was.
We werden vriendelijk verwelkomd en keken uit naar ons vijfgangenmenu. Een e...
Lees hele reviewOnlangs hebben we weer eens gegeten bij Merlot in Amersfoort, dit keer in het kader van de restaurantweek. Door allerlei omstandigheden (zoals corona) hadden we eerder een paar keer moeten annuleren, waardoor het al zes jaar geleden was.
We werden vriendelijk verwelkomd en keken uit naar ons vijfgangenmenu. Een extra gang (€ 15) leek ons te veel van het goede. Er werd goed rekening gehouden met onze dieetwensen.
We kregen drie mooie amuses. Het waren alle bijzondere combinaties, waarvan de smaken goed combineerden. Daarbij kregen we lekker desembrood met beurre noisette. Alcoholvrije wijn was (nu) ook in het assortiment.
Alle vijf gangen waren klein maar fijn. Prima combinaties die ons qua smaak wel konden bekoren.
So far so good. Waar het niet goed ging was de wachttijd tussen de gangen. In het begin van de avond, toen het nog niet zo druk was, ging het prima. Je servet werd netjes opgevouwen tijdens toiletbezoek en we kregen ook wat aandacht van de eigenaar die goed in de gaten hield of de opmaak van de bordjes aan de hoge maatstaven voldeed.
Daarna was daar allemaal geen tijd meer voor. De wachttijden namen snel toe. Veertig minuten tussen het laatste voorgerecht en het hoofdgerecht (borden werden pas na 25 minuten weggehaald) en vijftig minuten tussen hoofdgerecht en nagerecht was naar ons idee echt te lang. Op de rekening bleek dat de prijzen in die zes jaar aardig gestegen waren (50 – 100%). Maar dat zal overal in de horeca wel zo zijn.
Kortom: heel lekker gegeten, in beginsel een uitstekende service, maar het lange wachten wierp toch een smet op de avond.
Eten: 9,5
Ambiance: 8,5
Service: 7,5
Prijs/prestatie: 8
Heel vriendelijk personeel en heerlijke en schitterend opgemaakte gerechtjes