Restaurant information
Description
In the national monument 'Het Oude Raadhuis van Hilegersberg' you will find Restaurant t' Ambachthuys. A beautiful building modern and tastefully decorated. Restaurant t' Ambachthuys attaches great importance to hospitality. The basis is the classic French cuisine, but there is always room for new techniques, taste combinations, and creative ideas. The chef is inspired by seasonal and fresh products. Dishes of the best quality and purest flavors. Be surprised by the most amazing dishes! Book a table at Restaurant t' Ambachthuys.
BOOK NOWBOOK NOW- About 't Ambachthuys
- Name restaurant
- 't Ambachthuys
- Address
- Kerkstraat 10
- Zipcode
- 3054 NC
- Town
- Rotterdam
- Reviews
- Read all reviews
- Book
- Book
- BOOK NOWBOOK NOW
- Map
- Open in Google Maps
What 399 people say about 't Ambachthuys
| Food | |
| Service | |
| Atmosphere |
In dit sfeervolle restaurant is het vakmanschap op alle fronten. De keuken is de vertrouwenwekkende basis voor een onbezorgde avond en kunstzinnig opgediende borden. Die keuken staat als een Huys en het lukt steeds om ons smakelijk te verwonderen. Dan heb je hier in de categorie vergeten ambachten het gastheerschap,...
Read full reviewIn dit sfeervolle restaurant is het vakmanschap op alle fronten. De keuken is de vertrouwenwekkende basis voor een onbezorgde avond en kunstzinnig opgediende borden. Die keuken staat als een Huys en het lukt steeds om ons smakelijk te verwonderen. Dan heb je hier in de categorie vergeten ambachten het gastheerschap, waarvoor veel aandacht is. Immers, eenmaal binnen wil je hier eigenlijk niet meer weg. Tenslotte, hier is een echte sommelier. Als je de toelichting op de wijnsuggesties hoort, zie je voor je de intensieve beraadslagingen tussen kok en sommelier om de meest optimale symbiose van smaken te bereiken. Deze sommelier is zonder twijfel ook vinoloog, want geef hem jouw vakantiebestemming en hij wijst je op een aantal gerenommeerde wijnhuizen in de buurt.
Ik kom tot een eindoordeel. Ik tel 3 ambachten en 3 belangrijke pijlers voor een goed restaurant. Daarmee is het voor ons een 2x3= 6-sterrenrestaurant. Helaas laat de beoordelingssystematiek van Diningcity slechts het inkleuren van 5 sterren toe. Dat is dan ook het enige smetje.
Laat op deze vorstelijke en aangename avond schrijden wij het bordes af. Zij linksom en ik rechtsom, op weg naar onze fietsen die al klaar staan. We zweven de nacht in.
Fantastische avond gehad, aanrader!
Heerlijk gegeten, fijne sfeer, vriendelijk en vakkundig personeel. Wat een traktatie.