Deals
Deals
Discount
An evening of elegance and culinary refinement
Let yourself be enchanted by the flavors of Wolf Atelier. This arrangement features a 15 course 'Atelier' menu, a gastronomic menu composed by the chef to create an unforgettable evening.
Why this dinner stands out?
A true fine dining experience
Flavors and ambiance in a luxurious setting
Perfect for a memorable night out
Turn your evening into an unforgettable memory. Reserve your dinner at Wolf Atelier today.
BOOK NOWBOOK NOW- This deal is valid until 30 June 2026
- Indicate your dietary preferences on the reservation form
Discount
An evening of elegance and culinary refinement
Let yourself be enchanted by the flavors of Wolf Atelier. This arrangement features a 5 course Gault&Millau menu, a gastronomic menu composed by the chef to create an unforgettable evening.
Why this dinner stands out?
A true fine dining experience
Flavors and ambiance in a luxurious setting
Perfect for a memorable night out
Turn your evening into an unforgettable memory. Reserve your dinner at Wolf Atelier today.
BOOK NOWBOOK NOW- This deal is valid until 30 June 2026
- Indicate your dietary preferences on the reservation form
Restaurant information
Description
Chef Michael Wolf opens Wolf Studio
The highly motivated 31-year-old chef cook Michael Wolf (Oud Sluis ***, Vila Joya ** and Envy) will open officially on June 21, 2015 Atelier Wolf. He does this in a large glass area which rests on a railway bridge dating from 1920, located right next to Central Station of Amsterdam.
Why a 'Atelier'? Michael Wolf will challenge himself every day to create innovative dishes. He strives to surprise his guests again and again, to deliver the optimal dining experience.
Wolf Atelier is light and spacious. The monumental railway bridge has an industrial design and is equipped with 80 high glass windows. This workshop offers a 360 degree view of Amsterdam. Due to the large amount of plants and earth tones has something of an urban garden. The open kitchen and small chef's table ensures that Michael Wolf is in continuous contact with his guests.
The menu contains two main sections. In the 'Gallery' is a selection of Michael Wolf's current signature dishes such as lacquered pork belly with fried langoustines, carrot cream and a sauce of spices. " In the 'Atelier' he experiments, innovates and tests dishes out. After feedback from guests the best dishes remain. These will then be included in the "Gallery".
Michael Wolf; "This workshop is tough and nice metropolitan, the perfect setting to look for perfection. Really everything must be right. Not only is the food and wine, including the ambiance, the music, the service and the cocktails, each telling its own story. I cannot judge whether I have ask too much of myself and my team. All I know is that I dreamed of this moment since I was fifteen to and cannot wait to get started!
BOOK NOWBOOK NOW- About Wolf Atelier
- Name restaurant
- Wolf Atelier
- Address
- Westerdoksplein 20-brug
- Zipcode
- 1013 AZ
- Town
- Amsterdam
- Deals
-
- 15 course 'Atelier' menu
- 5 course Gault&Millau menu
- Reviews
- Read all reviews
- Google rating
-
(1406)
- Book
- Book
- BOOK NOWBOOK NOW
- Map
- Open in Google Maps
What 384 people say about Wolf Atelier
| Food | |
| Service | |
| Atmosphere |
Wij waren daar met z'n 4tjes, 2 foodie stelletjes. Hoge verwachtingen en die zijn uitgekomen. Het is lastig om een tafel geboeid te laten blijven tijdens een 15 gangen tasting menu, maar het is Wolf Atelier gelukt. Wij hebben elk gerecht een cijfer gegeven (0-10). Uiteindelijk een gemiddeld cijfer van 8,9 uitgekomen...
Read full reviewWij waren daar met z'n 4tjes, 2 foodie stelletjes. Hoge verwachtingen en die zijn uitgekomen. Het is lastig om een tafel geboeid te laten blijven tijdens een 15 gangen tasting menu, maar het is Wolf Atelier gelukt. Wij hebben elk gerecht een cijfer gegeven (0-10). Uiteindelijk een gemiddeld cijfer van 8,9 uitgekomen, wat heel knap is voor een 15 gangen tasting menu. Wat nog knapper is, dat de laatste gang, een vanille wentelteefje een cijfer 10 had gekregen. Vaak eindig je toch met een anti climax, dus kudos voor Wolf Atelier. Onze favorieten zijn de: tonijn tom kha, langoustine met dashi & hollandaise, coquille, chocolade festijn en wentelteefje. De aanrader voor de bijpassende wijnen zijn voortreffelijk, service is vriendelijk & professioneel en de tempo tussen de gangen door is perfect. 4 uur lang foodgasm voor deze foodies op een woensdag avond was een zeer tongstrelend ervaring. Zij hebben onze avond afgesloten met een persoonlijke handgeschreven bericht achterop de bon met een hartje erbij :) Dankjewel team Wolf Atelier!
eten is goed, prijs ok, sfeer donker
We had the 15 courses menu. It lasted about 2 and a half hours which literally flied by. Really surprised by some veggie dishes. It's the proof that things like beyond meat and are nonsense.
I was really surprised by the spicy cocktail.
The staff was open to rating and getting feedback on the dishes. So had fun with that.