Deals
Deals
Discount
An evening of elegance and culinary refinement
Let yourself be enchanted by the flavors of Wolf Atelier. This arrangement features a 5 course Gault&Millau menu, a gastronomic menu composed by the chef to create an unforgettable evening.
Why this dinner stands out?
A true fine dining experience
Flavors and ambiance in a luxurious setting
Perfect for a memorable night out
Turn your evening into an unforgettable memory. Reserve your dinner at Wolf Atelier today.
BOOK NOWBOOK NOW- This deal is valid until 30 June 2026
- Indicate your dietary preferences on the reservation form
Discount
An evening of elegance and culinary refinement
Let yourself be enchanted by the flavors of Wolf Atelier. This arrangement features a 15 course 'Atelier' menu, a gastronomic menu composed by the chef to create an unforgettable evening.
Why this dinner stands out?
A true fine dining experience
Flavors and ambiance in a luxurious setting
Perfect for a memorable night out
Turn your evening into an unforgettable memory. Reserve your dinner at Wolf Atelier today.
BOOK NOWBOOK NOW- This deal is valid until 30 June 2026
- Indicate your dietary preferences on the reservation form
Restaurant information
Description
Chef Michael Wolf opens Wolf Studio
The highly motivated 31-year-old chef cook Michael Wolf (Oud Sluis ***, Vila Joya ** and Envy) will open officially on June 21, 2015 Atelier Wolf. He does this in a large glass area which rests on a railway bridge dating from 1920, located right next to Central Station of Amsterdam.
Why a 'Atelier'? Michael Wolf will challenge himself every day to create innovative dishes. He strives to surprise his guests again and again, to deliver the optimal dining experience.
Wolf Atelier is light and spacious. The monumental railway bridge has an industrial design and is equipped with 80 high glass windows. This workshop offers a 360 degree view of Amsterdam. Due to the large amount of plants and earth tones has something of an urban garden. The open kitchen and small chef's table ensures that Michael Wolf is in continuous contact with his guests.
The menu contains two main sections. In the 'Gallery' is a selection of Michael Wolf's current signature dishes such as lacquered pork belly with fried langoustines, carrot cream and a sauce of spices. " In the 'Atelier' he experiments, innovates and tests dishes out. After feedback from guests the best dishes remain. These will then be included in the "Gallery".
Michael Wolf; "This workshop is tough and nice metropolitan, the perfect setting to look for perfection. Really everything must be right. Not only is the food and wine, including the ambiance, the music, the service and the cocktails, each telling its own story. I cannot judge whether I have ask too much of myself and my team. All I know is that I dreamed of this moment since I was fifteen to and cannot wait to get started!
BOOK NOWBOOK NOW- About Wolf Atelier
- Name restaurant
- Wolf Atelier
- Address
- Westerdoksplein 20-brug
- Zipcode
- 1013 AZ
- Town
- Amsterdam
- Deals
-
- 5 course Gault&Millau menu
- 15 course 'Atelier' menu
- Reviews
- Read all reviews
- Google rating
-
(1406)
- Book
- Book
- BOOK NOWBOOK NOW
- Map
- Open in Google Maps
What 378 people say about Wolf Atelier
| Food | |
| Service | |
| Atmosphere |
Wij hebben al enige ervaring met de betere restaurants, maar deze is zeker een van de beste tot nu toe! De prijs via Diningcity was 85€ p.p dit met aangepaste wijnen. In deze prijs zat alles inbegrepen, zowel water als koffie! Het eten was perfect! zeer lekker en zeker genoeg! De sfeer van het restaurant paste perfect bij het concept! Wij gaan zeker terug! Dit is echt de moeite!
Prachtige zaak op een unieke locatie. Maar wat het meeste opvalt is de verfijnde gerechten. De ceviche van Argentijnse Gamba is heerlijk verfrissend met mooie bittere kruidjes met een mooie romige creme van jalapeno. De gebrande Zeebaars is ook weer prachtig in balans met een subtiel, maar onmisbare ondertoon van bb...
Read full reviewPrachtige zaak op een unieke locatie. Maar wat het meeste opvalt is de verfijnde gerechten. De ceviche van Argentijnse Gamba is heerlijk verfrissend met mooie bittere kruidjes met een mooie romige creme van jalapeno. De gebrande Zeebaars is ook weer prachtig in balans met een subtiel, maar onmisbare ondertoon van bbq. De Entrecote ligt op een bedje van chorizo en komt met een mayonaise van zwarte olijven. Weer een succesvolle combinatie die net dat beetje extra pit geeft. De chocolade met Tonkabonen is een waardige afsluiter. De bonbon met een vulling van tonkabonen is echt hemels. Al met al een absolute aanrader en een aanwinst in de goed bezette Amsterdamse culinaire wereld.
Prachtige zaak op unieke locatie. Maar wat vooral opvalt is dat de gerechten verfijnd zijn en er goed over nagedacht is. De