Silver
Deals
Deals
Discount
An evening of elegance and culinary refinement
Let yourself be enchanted by the flavors of Silver. This arrangement features a 5 course Gault&Millau dinner, a gastronomic menu composed by the chef to create an unforgettable evening.
Why this dinner stands out?
A true fine dining experience
Flavors and ambiance in a luxurious setting
Perfect for a memorable night out
Turn your evening into an unforgettable memory. Reserve your dinner at Silver today.
BOOK NOWBOOK NOW- This deal is valid until 31 March 2026
- Indicate your dietary preferences on the reservation form
Discount
An evening of elegance and culinary refinement
Let yourself be enchanted by the flavors of Silver. This arrangement features a 6 course Gault&Millau Luxury menu, a gastronomic menu composed by the chef to create an unforgettable evening.
Why this dinner stands out?
A true fine dining experience
Flavors and ambiance in a luxurious setting
Perfect for a memorable night out
Turn your evening into an unforgettable memory. Reserve your dinner at Silver today.
BOOK NOWBOOK NOW- This deal is valid until 31 March 2026
- Indicate your dietary preferences on the reservation form
Discount
An evening of elegance and culinary refinement
Let yourself be enchanted by the flavors of Silver. This arrangement features a 4 course Gault&Millau dinner, a gastronomic menu composed by the chef to create an unforgettable evening.
Why this dinner stands out?
A true fine dining experience
Flavors and ambiance in a luxurious setting
Perfect for a memorable night out
Turn your evening into an unforgettable memory. Reserve your dinner at Silver today.
BOOK NOWBOOK NOW- This deal is valid until 31 March 2026
- Indicate your dietary preferences on the reservation form
Restaurant information
Description
On the edge of Zilverpark, in the heart of Lelystad, lies Restaurant Silver. Since 2017, the restaurant has been a place where attention, craftsmanship, and contemporary gastronomy converge.
For us, gastronomy revolves around attention: to the product, the craft, and the moment. We believe that true refinement arises from tranquility, when flavors are given space to unfold and guests can immerse themselves undisturbed in the experience. In a warm, intimate setting, we present dishes that speak volumes about their purity, balance, and precision.
Our cuisine is contemporary, thoughtful, and classically grounded, with respect for ingredients and technique. We cook seasonally, with great respect for the product and its provenance. Every ingredient is used to its full potential; waste is not a starting point, but a challenge to work more consciously and precisely.
"Respect for the product means working without waste, with care and attention."
As a member of Dutch Cuisine, we follow their principles: local where possible, vegetables take center stage, and sustainable meat or fish complement them, following the 80/20 principle. This creates dishes that are balanced, pure in flavor, and thoughtfully composed. Our menus are largely gluten- and lactose-free.
Every detail, from the plate to the ambiance, has been carefully selected to create harmony between taste, hospitality, and ambiance.
The bright restaurant with its open kitchen exudes tranquility and openness. Here, the experience is central: an evening where flavors can unfold freely, accompanied by carefully selected wines and genuine hospitality.
We invite our guests to slow down, savor, and enjoy an evening where time seems to be a moment of silence.
BOOK NOWBOOK NOW- About Silver
- Name restaurant
- Silver
- Address
- Zilverparkkade 1
- Zipcode
- 8232 WJ
- Town
- Lelystad
- Deals
-
- 5 course Gault&Millau dinner
- 6 course Gault&Millau Luxury menu
- 4 course Gault&Millau dinner
- Reviews
- Read all reviews
- Selection
- Price range
- €€€
- Cuisine
- French, Dutch, European
- Erkenning
-
- Lekker 500
- Gault&Millau: 12.5
- Vibe
- Modern
- Book
- Book
- BOOK NOWBOOK NOW
- Map
- Open in Google Maps
What 61 people say about Silver
| Food | |
| Service | |
| Atmosphere |
in de omschrijving van het restaurant staat "Nederlands, vis". in de uitgebreide info staat "Restaurant Silver kan het menu ook vegetarisch aanbieden". met de nadruk op KAN. Maar het restaurant biedt hoofdzakelijk een vegetarisch menu aan. De vis die was verwerkt was niet groter dan mijn pinkkootje en het vlees was ...
Read full reviewin de omschrijving van het restaurant staat "Nederlands, vis". in de uitgebreide info staat "Restaurant Silver kan het menu ook vegetarisch aanbieden". met de nadruk op KAN. Maar het restaurant biedt hoofdzakelijk een vegetarisch menu aan. De vis die was verwerkt was niet groter dan mijn pinkkootje en het vlees was niet meer dan een dominosteentje. De rest was vegetarisch en niet eens voor 80%, zoals gezegd, maar meer voor 95%, Een domper. De bediening is echter super positief
heerlijk gegeten bij restaujrant Silver! schotels waren als een schilderijtjes opgemaakt! een culinaire belevenis!!
Beste heer,
Hierbij even mijn reactie op uw review.
Ik zal de omschrijving via Diningcity laten aanpassen en laten opnemen waar wij als restaurant achter staan:
Onze principes:
We houden niet van verspilling en laten ons graag uitdagen! Er wordt bijna niks weggegooid, overal is wel weer iets mee te doen. Hierdoor worden we elke dag creatiever en innovatiever met onze producten om 100% van de ingrediënten te gebruiken.
Wij zijn aangesloten bij Dutch Cuisine en koken via deze principes: lokaal inkopen, rekening houden met de seizoenen en koken volgens ons 80/20 principe. Groenten hebben bij ons de hoofdrol en een duurzaam stuk vlees of vis is daarop een toevoeging. Onze gerechten zijn hierdoor ook minder belastend voor het milieu. Als aanvulling op bovenstaande zijn onze menu’s nagenoeg gluten en lactosevrij.