Restaurant ´t kalkoentje stond al een tijdje op onze lijst om bezocht te worden. Gezien de hoge prijs die er doorgaans wordt gerekend waren de verwachtingen daarop afgestemd. Uitstekend om eens tijdens de restaurant week te proberen.
Het ontvangst was hartelijk maar ook nodig want het is niet meteen duidelijk waar de ingang zich bevindt. Hoewel de provinciale weg waar de historische schuur aan ligt goed te horen was in de tuin is het uitzicht adem benemend. Om niet de in de rook te hoeven zitten vroegen we of we meteen naar binnen konden. Dat kon maar rustig zaten we daar niet. De voorbereidingen waren volop aan de gang. Achteraf waren we liever meteen aan onze tafel geplaatst.
We kregen een amuse die uit een paté en een soepje bestond. Het soepje overheerste in smaak waardoor de paté bijna smaakloos was. Helaas bleek dit een voorbode voor de rest van de gerechten en amuses.
Aan een mooie tafel gezeten in een sfeervol ingericht restaurant keek ik uit, door de rook, op de Rijn. De deuren waren ivm de hitten open gezet waardoor een enkele vlieg en sigarettenwalm af en toe naar binnen dreef. Toch wel jammer. De beoogde verkoeling was overigens ver te zoeken, het was er warm en benauwd.
Over het eten kan ik kort zijn. De uitleg is spannender dan de smaken die op het bord terug te vinden zijn. Zoals eerder gezegd zijn de smaken niet altijd goed op elkaar afgestemd. De porties zijn aan de kleine kant maar alles ziet er mooi en verzorgd uit maar net als de smaak erg conservatief. De grondstoffen zijn van een zeer goede kwaliteit. Het dessert werd bijvoorbeeld opgediend op 4 aparte schoteltjes, dat had ook op 1 mooi opgemaakt bord gekund. De creme brulee zat in een ondiep schaaltje waardoor de verhouding zoete korts met de creme te overheersend was.
De bediening was uitstekend. We kregen de maaltijden in het door ons gewenste tempo opgediend en alles werd keurig benoemd.
Laat duidelijk zijn, we hebben prima gegeten in een leuk restaurant. De prijs kwaliteit was tijdens de restaurant week nog wel een voldoende maar als dit in lijn is met een regulier bezoek (waar ik van uit ga) dat kom ik tot de conclusie dat we hier niet meer zullen dineren in de toekomst.