Deal
Deal
Discount
An evening of elegance and culinary refinement
Let yourself be enchanted by the flavors of Carstens. This arrangement features a 3-course Chef's menu + amuse + welcome cava, a gastronomic menu composed by the chef to create an unforgettable evening.
Why this dinner stands out?
A true fine dining experience
Flavors and ambiance in a luxurious setting
Perfect for a memorable night out
Turn your evening into an unforgettable memory. Reserve your dinner at Carstens today.
BOOK NOWBOOK NOW- This deal is valid until 30 June 2026
- Indicate your dietary preferences on the reservation form
Restaurant information
Description
Carstens Steakhouse is just a stone’s throw from Amsterdam Central Station.
At Carstens, we believe that good food starts close to home. That’s why we work closely with local farmers, butchers, and artisans to bring the best the region has to offer straight to your plate.
We fire up the Josper grill for more than just our steaks — serving a diverse selection of flavorful dishes from both land and sea.
Carstens Steakhouse is the place where local flavors, fresh ingredients, and a relaxed atmosphere come together.
Our specialty? Grilling premium steaks, meats, and fresh fish over an open flame — always prepared with seasonal products from local farmers and craftspeople. Honest, flavorful, and crafted with care.
Don’t worry, vegetarians and guests with special dietary needs will also find delicious options. Pair your meal with a carefully selected wine list or locally brewed beers, and you’ve got the perfect recipe for an unforgettable experience.
At Carstens, you’ll taste the essence of the region in a setting that feels like home — yet full of energy — ideal for a cozy dinner, a drink with friends, or a well-deserved break during your travels. Expect pure quality and genuine Amsterdam hospitality.
BOOK NOWBOOK NOW- About Carstens
- Name restaurant
- Carstens
- Address
- Hasselaerssteeg 1
- Zipcode
- 1012 MB
- Town
- Amsterdam
- Deals
-
- 3-course Chef's menu + amuse + welcome cava
- Reviews
- Read all reviews
- Google rating
-
(297)
- Book
- Book
- BOOK NOWBOOK NOW
- Map
- Open in Google Maps
What 31 people say about Carstens
| Food | |
| Service | |
| Atmosphere |
Eerste gerechtjes waren leuk, maar een beetje saai wat verfraaiing. Weer die gedroogde radijsjes en gefermenteerde sesamzaadjes enzo. Hoofdgerecht was veel kip, 2 wortels en een aardappelpuree. Beetje meer variatie qua kleur en smaken was beter. Bediening was attent, maar alles werd wel snel doorgebracht. De amuse w...
Read full reviewEerste gerechtjes waren leuk, maar een beetje saai wat verfraaiing. Weer die gedroogde radijsjes en gefermenteerde sesamzaadjes enzo. Hoofdgerecht was veel kip, 2 wortels en een aardappelpuree. Beetje meer variatie qua kleur en smaken was beter. Bediening was attent, maar alles werd wel snel doorgebracht. De amuse was half op of het voorgerecht werd al gebracht…
Wat mij betreft een goed restaurant voor de hotelgasten, maar voor een gezellig avondje uiteten word ik er niet echt blij van
Goede energie, kundige en vriendelijke obers (Kiam, die met de snor en baard :) en goede koks voor een heerlijke smaakbeleving aan tafel!
We waren hier met een restaurantweek arrangement. Leek niet bekend, want ze gaven ons eerst de gewone kaart. Het voorgerecht van het menu werd iets anders, was lekker en leuk gepresenteerd. Tussengerecht had soep van zoete aardappel moeten zijn, was duidelijk van gewone aardappel, maar wel lekker. Hoofdgerecht ook l...
Read full reviewWe waren hier met een restaurantweek arrangement. Leek niet bekend, want ze gaven ons eerst de gewone kaart. Het voorgerecht van het menu werd iets anders, was lekker en leuk gepresenteerd. Tussengerecht had soep van zoete aardappel moeten zijn, was duidelijk van gewone aardappel, maar wel lekker. Hoofdgerecht ook lekker, goede portie. De taart van het nagerecht was vrij hard. Daar moest echt wel dat ijs bij om het een beetje smeuïg te maken. Het personeel sprak voor een groot deel geen Nederlands en had duidelijk ook Engels niet als moedertaal. Er was een jongedame die ons steeds in het Nederlands bediende. Ze zei dat ze nog moest leren, maar ze deed duidelijk haar best. De Nederlandse jongeman vergat steeds dat hij met ons Nederlands kon spreken. De andere jongeman kwam met veel poeha de wijn brengen en liet proeven. Vervolgens wist hij niet dat je daarna de proever als laatste moet inschenken. Afdraaien kon hij ook niet, dus gemorst op tafel. Op basis van eerdere recensies hadden we iets meer verwacht. Maar met zulk personeel kunnen ze de pretenties van wat chiquer restaurant niet waarmaken. Als klap op de vuurpijl kwam de Nederlandse jongeman ons nagerend toen we weggingen. Hij riep "heeft u wel betaald?". Dus ik moest de credit card bon laten zien. En dan geen sorry of niks, alleen "ok, u kunt gaan"! Eenmaal buiten zeiden we: ondanks dat we lekker gegeten hebben komen we hier nooit meer terug.