Restaurant informatie
Beschrijving
Bij restaurant Rozemarijn kan je genieten van een vleugje Zeeuwse roost. Het restaurant is gevestigd in het hart van Maastricht. De chef doet je verrassen met zijn eigenwijze en unieke kookkunsten. De Zeeuwse roots worden gecombineerd met overheerlijke locale producten. Met een creatieve swing worden er verrassende smaakcombinaties gecreëerd. De Vlaamse, Oosterse, Arabische en Italiaanse keuken worden dan ook met elkaar gecombineerd. 'De chef met de bril' zorgt er keer op keer weer voor dat je kan genieten van de zilte smaak van de zee. Kom genieten van de uitstekende services en de steengoede gerechten bij restaurant Rozemarijn!
RESERVEER NURESERVEER NU- Over Rozemarijn
- Naam restaurant
- Rozemarijn
- Adres
- Havenstraat 19
- Postcode
- 6221 GJ
- Plaats
- Maastricht
- Reviews
- Lees alle reviews
- Google rating
-
(383)
- Selectie
- Prijsklasse
- €€
- Keuken
- Frans
- Erkenning
-
- Gault&Millau: 13.5
- Sfeer
- Romantisch, Formeel/Zakelijk, Casual
- Extra
- Terras, Private dining
- Type restaurant
- Restaurant, Fine dining
- Reserveren
- Reserveren
- RESERVEER NURESERVEER NU
- Plattegrond
- In Google Maps openen
Wat 222 mensen zeggen over Rozemarijn
| Eten | |
| Service | |
| Sfeer |
Hoewel ik al 12 jaar in Maastricht woon, hadden we nog nooit gegeten bij Rozemarijn. Het was een mooie kennismaking met dit restaurant. De mensen in de bediening zijn prettig in de omgang. Formeel als het gepast is, maar reageren vlot en met humor op de juiste momenten. Weten ook wat er op het bord ligt als je er na...
Lees hele reviewHoewel ik al 12 jaar in Maastricht woon, hadden we nog nooit gegeten bij Rozemarijn. Het was een mooie kennismaking met dit restaurant. De mensen in de bediening zijn prettig in de omgang. Formeel als het gepast is, maar reageren vlot en met humor op de juiste momenten. Weten ook wat er op het bord ligt als je er naar vraagt. Sfeer en ambiance zaten dus goed, temeer ook omdat er een prettige akoestiek was. Ondanks al de glazen vlakken in de serre werd het geluid redelijk gedempt. Toen er een wat grotere groep naast ons kwam zitten werd het even wat rumoerig maar dat ebde ook weer weg.
Wat betreft het eten zelf was het opvallend hoe goed en verrassend de groenten waren. Die riepen nieuwsgierigheid op naar het volgende. Ik zeg het niet snel, maar ook zonder het vlees of de vis had ik genoten van wat er op het bord lag. Nagerecht (combinatie van mandarijn/ananas/koffie): heerlijk intens van smaak op een goede, natuurlijke manier.
Tempo (tijd tussen de gerechten) had iets lager gemogen. Het mooie is dat als de basis (eten, houding van de bediening en sfeer) goed is, het geen punt is als men ergens een steekje laat vallen, eerder een aanleiding voor een grapje.
We komen graag een keer terug!
Sfeervol restaurant met vriendelijke bediening en overheerlijk eten
Een verrukkelijke smaaksensatie. Sfeer en bediening: UITSTEKEND.