Sense*
Korting
Korting
Korting
Korting
Korting
Korting
Korting
Korting
Korting
Korting
Korting
Korting
Korting
Korting
Korting
Korting
Korting
Korting
Korting
Sense*
Deals
Deals
Korting
Een avond vol elegantie en culinaire verfijning
Laat u in de avond betoveren door de smaken van Sense*. Tijdens dit arrangement geniet u van een 4-gangen Michelinster menu vega(n), een gastronomisch menu samengesteld door de chef om u een onvergetelijke avond te bezorgen.
Waarom dit diner uniek is?
Een gastronomische ervaring op topniveau
Smaak en ambiance in een luxe setting
Perfect voor een bijzondere avond uit
Maak van uw avond een onvergetelijke herinnering. Reserveer vandaag nog uw diner bij Sense*.
RESERVEER NURESERVEER NU- Deze deal is geldig t/m 31 maart 2026
- Gratis annuleren tot 24 uur voor je reservering
- Geef je dieetwensen door op het reserveerformulier
Korting
Een avond vol elegantie en culinaire verfijning
Laat u in de avond betoveren door de smaken van Sense*. Tijdens dit arrangement geniet u van een 5-gangen Michelinster menu, een gastronomisch menu samengesteld door de chef om u een onvergetelijke avond te bezorgen.
Waarom dit diner uniek is?
Een gastronomische ervaring op topniveau
Smaak en ambiance in een luxe setting
Perfect voor een bijzondere avond uit
Maak van uw avond een onvergetelijke herinnering. Reserveer vandaag nog uw diner bij Sense*.
RESERVEER NURESERVEER NU- Deze deal is geldig t/m 31 maart 2026
- Gratis annuleren tot 24 uur voor je reservering
- Geef je dieetwensen door op het reserveerformulier
Korting
Een culinaire middag in stijl
Ontsnap aan de hectiek van de dag en geniet van een verfijnde lunch bij Sense*. De chef serveert een 4-gangen Michelinster lunch, speciaal samengesteld om u kennis te laten maken met de unieke signatuur van de keuken.
Waarom kiezen voor deze lunch?
Een zorgvuldig samengesteld chefsmenu
De perfecte combinatie van luxe en smaakbeleving
Een stijlvolle middag die u niet snel zult vergeten
Beleef een lunch die verfijning en smaak samenbrengt. Reserveer nu uw tafel bij Sense*.
RESERVEER NURESERVEER NU- Deze deal is geldig t/m 31 maart 2026
- Gratis annuleren tot 24 uur voor je reservering
- Geef je dieetwensen door op het reserveerformulier
Restaurant informatie
Beschrijving
Sense Restaurant* schrijft een nieuw hoofdstuk in Vught, maar blijft trouw aan zijn kenmerkende fine dining ervaring. Onder leiding van patron-cuisinier Dennis Middeldorp, bekroond met een Michelinster, draait het hier om pure smaken, verfijnde creaties en een warme gastvrijheid. De open keuken vormt het kloppend hart van het restaurant, waar de interactie tussen gast en chef zorgt voor een unieke beleving.
In de nieuwe setting is ruimte voor meer dan alleen gastronomisch dineren. Zo biedt Sense nu ook een stijlvolle gastrobar met kleinere gerechten, verrassende cocktails, karaktervolle wijnen en speciaalbieren. Voor intiem of zakelijk gezelschap is er een sfeervolle private dining-ruimte beschikbaar. Alles is gericht op beleving, aandacht en verfijning — precies wat je van Sense mag verwachten.
RESERVEER NURESERVEER NU- Over Sense*
- Naam restaurant
- Sense*
- Adres
- Raadhuisstraat 1
- Postcode
- 5261DD
- Plaats
- Vught
- Deals
-
- 4-gangen Michelinster menu vega(n)
- 5-gangen Michelinster menu
- 4-gangen Michelinster lunch
- Reviews
- Lees alle reviews
- Selectie
- Prijsklasse
- €€€
- Keuken
- Frans
- Erkenning
-
- 1 Michelin ster
- Gault&Millau: 14
- Sfeer
- Romantisch, Formeel/Zakelijk
- Extra
- Terras, Chef's table, Vergaderen
- Type restaurant
- Fine dining
- Reserveren
- Reserveren
- RESERVEER NURESERVEER NU
- Plattegrond
- In Google Maps openen
Wat 621 mensen zeggen over Sense*
| Eten | |
| Service | |
| Sfeer |
De dag voor de reservering werd ik netjes gebeld om de voorkeuren/allergieën door te nemen (welke ik overigens ruim een week ervoor bij de reservering al had doorgegeven). Op de avond aangekomen mochten wij een plekje uitzoeken (nou ja uitzoeken, tot 2 keer toe werd ons verteld dat het gekozen plekje niet beschikbaa...
Lees hele reviewDe dag voor de reservering werd ik netjes gebeld om de voorkeuren/allergieën door te nemen (welke ik overigens ruim een week ervoor bij de reservering al had doorgegeven). Op de avond aangekomen mochten wij een plekje uitzoeken (nou ja uitzoeken, tot 2 keer toe werd ons verteld dat het gekozen plekje niet beschikbaar was). Uiteindelijk een tafeltje met half zicht op de keuken kunnen vinden.
Na ontvangst gaf de gastvrouw aan dat zij de voorkeuren/allergieën hadden ontvangen en dat de keuken hier rekening mee zou houden. Toen de souschef echter hardop voorlas wat de voorkeuren/allergieën waren, hoorde ik de chef hardop zeggen: “Ja godverdomme, dan moet ik die saus weer aanpassen”, met nog meer gemompel alsin: als je niets lust, wat moet je hier dan, gedoe altijd. Ik kon er op dat moment niet de vinger op leggen of hij het menu te laat doorkreeg en kwaad was op een werknemer, of dat hij werkelijk kwaad was op ons voor het aanleveren van voorkeuren/allergieën. Ik kan je echter wel vertellen dat ik furieus was en wij ons direct geen “gast” meer van een restaurant met michelinster voelde, maar een “klant” van een plaatselijke snackbar.
Tot overmaat van ramp haalde de bediening het gerecht door elkaar en kreeg de persoon die geen schaal en schelpdieren eet, een scheermes als amuse geserveerd.
Ook tussen de bediening en de chef was wat wrijving. Een tafel bleek eerder een gang te hebben ontvangen die voor een andere tafel bedoeld was. In plaats van dit rustig achter te bespreken, deden zij dit (zeer onprofessioneel) relatief luid en binnen gehoorafstand van de gasten. Deze spanning bleef je de hele avond voelen.
De gerechten waren prima, maar niet bijzonder. Wellicht heel vreemd om te zeggen, maar de gerechten misten liefde. Dat gold echter niet alleen voor de gerechten, maar ook voor het merendeel van het personeel. Er waren een tafel of 8 bezet, maar er heerste veel onrust onder het personeel. De chef wist niet hoe snel hij na het uitserveren van het hoofdgerecht bij vast klanten(?) aan tafel moest gaan zitten.
De hamvraag; was onze ervaring michelinster waardig? Hierop kan ik volmondig nee zeggen. Beter gezegd; indien ik bij michelin werkzaam zou zijn geweest, dan had ik de ster direct ingetrokken. Er zijn vele restaurants (met en zonder ster), waar men met meer liefde en bezieling kookt en werkt dan dat hier gebeurt.
Een restaurant Michelin ster plus waardig.
Bediening en keuken complementeren elkaar. Een jonge brigade met al veel gastgerichte vaardighe
Mooie ambiance