Restaurant Mardaga
(5)
Deals
Deals
Discount
An evening of elegance and culinary refinement
Let yourself be enchanted by the flavors of Restaurant Mardaga. This arrangement features a 5 course Rising Star dinner, a gastronomic menu composed by the chef to create an unforgettable evening.
Why this dinner stands out?
A true fine dining experience
Flavors and ambiance in a luxurious setting
Perfect for a memorable night out
Turn your evening into an unforgettable memory. Reserve your dinner at Restaurant Mardaga today.
BOOK NOWBOOK NOW- This deal is valid until 30 June 2026
- Indicate your dietary preferences on the reservation form
Discount
A refined afternoon escape
Step away from the everyday rush and indulge in a sophisticated lunch at Restaurant Mardaga. The chef presents a 4 course Rising Star lunch, thoughtfully created to introduce you to the restaurant’s unique culinary signature.
Why choose this lunch?
A carefully curated chef’s menu
The perfect blend of luxury and flavor
An elegant afternoon you won’t soon forget
Experience a lunch where refinement and taste come together. Reserve your table at Restaurant Mardaga today.
BOOK NOWBOOK NOW- This deal is valid until 30 June 2026
- Indicate your dietary preferences on the reservation form
Restaurant information
Description
For more than 107 years, Hotel Mardaga in As, near Genk, has been an established name in Limburg and far beyond. The hotel is located in the middle of the green heart of Limburg, the Hoge Kempen National Park. The restaurant is all about the product and the guest. With attention to the product, they serve a classic French - Belgian cuisine with some modern touches here and there.
The gastronomic restaurant is one of the major assets of Hotel Restaurant Mardaga. Be seduced by the refined cuisine based on fresh and seasonal ingredients. All dishes are prepared in a pure way to show off the natural flavors. The extensive wine list is certainly worth the effort for the true wine lover.
BOOK NOWBOOK NOW- About Restaurant Mardaga
- Name restaurant
- Restaurant Mardaga
- Address
- Stationstraat 121
- Zipcode
- 3665
- Town
- As
- Deals
-
- 5 course Rising Star dinner
- 4 course Rising Star lunch
- Reviews
- Read all reviews
- Google rating
-
(5)
- Selection
- Price range
- €€€
- Cuisine
- Belgian, French
- Erkenning
-
- Gault&Millau: 12.5
- Vibe
- Formal/Business, Family/ kids friendly
- Extra
- Hotel/ sleeping possible, Terrace
- Type restaurant
- Restaurant, Fine dining
- Book
- Book
- BOOK NOWBOOK NOW
- Map
- Open in Google Maps
What 174 people say about Restaurant Mardaga
| Food | |
| Service | |
| Atmosphere |
Schitterende kerstsfeer en entourage.
Goede vriendelijke bediening.
Heerlijke gerechten.
100 % aan te bevelen .
Lekkere keuken, goed gekozen menu. Bediening heel vlot. Een leeg bord of glas werd onmiddellijk afgeruimd. De sommelier had een uitstekende wijkennis en schonk goed bij. Wij misten achtergrondmuziek in het kleine kamertje waar wij zaten. De rest van het restaurant ademde wel een aangename sfeer.
Hartelijke ontvangst door de dame des huizes.
De patron nam ruimschoots de tijd om zijn gasten in te leiden en vond na afloop ook nog tijd voor een praatje.
Het eten was niet bijzonder verrassend, maar wel erg lekker en vers. Jammer dat de Lady chef zelf niet even aan tafel kwam, maar het restaurant zat dan ook go...
Hartelijke ontvangst door de dame des huizes.
De patron nam ruimschoots de tijd om zijn gasten in te leiden en vond na afloop ook nog tijd voor een praatje.
Het eten was niet bijzonder verrassend, maar wel erg lekker en vers. Jammer dat de Lady chef zelf niet even aan tafel kwam, maar het restaurant zat dan ook goed vol en alles kwam zeer snel (eigenlijk wat te snel, naar onze mening) aan tafel.
De ober(s) was/waren zeer opmerkzaam, vlot en vriendelijk. De aangepaste wijnen vond ik zeer lekker (zeker niet altijd het geval bij deze formule) en werden royaal geschonken, hoewel dat misschien ook te maken had met de korte tijdspanne waarbinnen het volgende gerecht werd geserveerd.
Hoewel er tussen elk gerechtje een kwartiertje meer pauze had mogen zitten, hebben we een erg geslaagde avond gehad. We hebben genoten van drank en eten (een lekker licht gevoel) en gaan zeker terug.