Deal
Deal
An evening of elegance and culinary refinement
Let yourself be enchanted by the flavors of Aan de Zweth. This arrangement features a 5 course Rising Star menu ALL-IN, a gastronomic menu composed by the chef to create an unforgettable evening.
Why this dinner stands out?
A true fine dining experience
Flavors and ambiance in a luxurious setting
Perfect for a memorable night out
Turn your evening into an unforgettable memory. Reserve your dinner at Aan de Zweth today.
Please note! The ALL-IN menu can be ordered alcohol-free. The menu price remains unchanged.
- This deal is valid until 30 April 2026
- Free cancellation up to 13 hours before your reservation
- Indicate your dietary preferences on the reservation form
Restaurant information
Description
Justin Koopman, a talented chef who has earned his stripes at renowned restaurants such as FG**, Parkheuvel**, and 't Ganzenest*, works from a French foundation, enriched with his own Mediterranean influences. His dishes are characterized by the use of top-quality ingredients, herbs, and spices. His vision is to give classic elements, such as the grand dessert, a contemporary and refined twist. “I’m proud that we get to start our own restaurant here, and I look forward to surprising our guests time and time again,” says Justin.
Indy Chiron Akkermans, the hostess of the duo, has gained extensive experience at top restaurants such as HMB, Amarone*, Fred**, and FG**, and will elevate the hospitality at Aan de Zweth to the next level. “We’re excited about the extras this location offers, such as the lounge, the private dining room, and the terrace by the water,” says Indy. “We want to bring our own touch to the restaurant, but for regular guests, not much will change.”
The couple is determined to continue the legacy of Aan de Zweth, which has been a culinary institution for over 35 years, as a place where guests can enjoy refined cuisine and top-tier service. With a young and driven team, they aim to let the restaurant flourish even further.
Aan de Zweth, a place with both history and a future, will undoubtedly continue to shine under its new owners.
BOOK NOWBOOK NOW- About Aan de Zweth
- Name restaurant
- Aan de Zweth
- Address
- Rotterdamseweg 480
- Zipcode
- 2636 KB
- Town
- Schipluiden
- Deals
-
- 5 course Rising Star menu ALL-IN
- Reviews
- Read all reviews
- Google rating
-
(469)
- Book
- Book
- BOOK NOWBOOK NOW
- Map
- Open in Google Maps
What 290 people say about Aan de Zweth
| Food | |
| Service | |
| Atmosphere |
Mooie locatie aan de schie, geweldig eten zeer verrassend
Bediening vriendelijk en professioneel. Voorgerecht en 1e dessert vielen wat tegen, misschien teveel vergeleken met de Zwethheul. Wijnen uitstekend.
We werden heel vriendelijk ontvangen. Na een zalig glaasje bubbels kregen we een mooie amuse van zalm en pesto. De verfijnde smaak van dit gerechtje voorspelde veel goeds voor de rest van de avond. We kozen een tweede visgerecht bij het restaurantweek menu. Alle gerechten waren bijzonder, smaken bij elkaar die je ze...
Read full reviewWe werden heel vriendelijk ontvangen. Na een zalig glaasje bubbels kregen we een mooie amuse van zalm en pesto. De verfijnde smaak van dit gerechtje voorspelde veel goeds voor de rest van de avond. We kozen een tweede visgerecht bij het restaurantweek menu. Alle gerechten waren bijzonder, smaken bij elkaar die je zelf niet verzint, maar prachtig pasten. We hebben de wijnkeuze aan de bediening overgelaten en zowel de witte als rode wijn pasten mooi bij de gerechten en waren heerlijk van smaak. Wat opviel was dat de bediening erg veel kennis had van de wijn, maar ook dat het hand-picked wijnen moeten zijn aangezien er hele bijzondere achtergrond info over de herkomst en de wijnboeren bij werd verteld.
We sloten af met een kop thee en kregen een mooi eenpersoons glazen thee potje met een mooie kop en schotel en nog wat lekkers erbij geserveerd. Het maakte het geheel echt af. Een heerlijke avond.