Discount
Discount
Discount
Discount
Discount
Discount
Discount
Discount
Discount
Discount
Discount
Discount
Discount
Discount
Discount
Discount
Discount
Discount
Discount
Sense*
Deals
Deals
Discount
An evening of elegance and culinary refinement
Let yourself be enchanted by the flavors of Sense*. This arrangement features a 4 course Michelin-starred menu vega(n) , a gastronomic menu composed by the chef to create an unforgettable evening.
Why this dinner stands out?
A true fine dining experience
Flavors and ambiance in a luxurious setting
Perfect for a memorable night out
Turn your evening into an unforgettable memory. Reserve your dinner at Sense* today.
BOOK NOWBOOK NOW- This deal is valid until 31 March 2026
- Free cancellation up to 24 hours before your reservation
- Indicate your dietary preferences on the reservation form
Discount
An evening of elegance and culinary refinement
Let yourself be enchanted by the flavors of Sense*. This arrangement features a 5 course Michelin-starred lunch , a gastronomic menu composed by the chef to create an unforgettable evening.
Why this dinner stands out?
A true fine dining experience
Flavors and ambiance in a luxurious setting
Perfect for a memorable night out
Turn your evening into an unforgettable memory. Reserve your dinner at Sense* today.
BOOK NOWBOOK NOW- This deal is valid until 31 March 2026
- Free cancellation up to 24 hours before your reservation
- Indicate your dietary preferences on the reservation form
Discount
A refined afternoon escape
Step away from the everyday rush and indulge in a sophisticated lunch at Sense*. The chef presents a 4 course Michelin-starred lunch , thoughtfully created to introduce you to the restaurant’s unique culinary signature.
Why choose this lunch?
A carefully curated chef’s menu
The perfect blend of luxury and flavor
An elegant afternoon you won’t soon forget
Experience a lunch where refinement and taste come together. Reserve your table at Sense* today.
BOOK NOWBOOK NOW- This deal is valid until 31 March 2026
- Free cancellation up to 24 hours before your reservation
- Indicate your dietary preferences on the reservation form
Restaurant information
Description
Sense Restaurant* opens a new chapter in Vught, while staying true to its signature fine dining experience. Led by Michelin-starred patron-cuisinier Dennis Middeldorp, the restaurant continues to focus on pure flavors, refined creations, and warm hospitality. The open kitchen lies at the heart of the space, offering guests a unique and interactive culinary experience.
The new location brings exciting additions, including a stylish gastrobar serving smaller dishes, surprising cocktails, characterful wines, and craft beers. For intimate gatherings or business occasions, a beautifully designed private dining room is also available. At Sense, every detail is about refinement, attention, and sensory delight—just as you would expect.
BOOK NOWBOOK NOW- About Sense*
- Name restaurant
- Sense*
- Address
- Raadhuisstraat 1
- Zipcode
- 5261DD
- Town
- Vught
- Deals
-
- 4 course Michelin-starred menu vega(n)
- 5 course Michelin-starred lunch
- 4 course Michelin-starred lunch
- Reviews
- Read all reviews
- Selection
- Price range
- €€€
- Cuisine
- French
- Erkenning
-
- 1 Michelin star
- Gault&Millau: 14
- Vibe
- Romantic, Formal/Business
- Extra
- Terrace, Chef's table, Conferencing
- Type restaurant
- Fine dining
- Book
- Book
- BOOK NOWBOOK NOW
- Map
- Open in Google Maps
What 621 people say about Sense*
| Food | |
| Service | |
| Atmosphere |
De dag voor de reservering werd ik netjes gebeld om de voorkeuren/allergieën door te nemen (welke ik overigens ruim een week ervoor bij de reservering al had doorgegeven). Op de avond aangekomen mochten wij een plekje uitzoeken (nou ja uitzoeken, tot 2 keer toe werd ons verteld dat het gekozen plekje niet beschikbaa...
Read full reviewDe dag voor de reservering werd ik netjes gebeld om de voorkeuren/allergieën door te nemen (welke ik overigens ruim een week ervoor bij de reservering al had doorgegeven). Op de avond aangekomen mochten wij een plekje uitzoeken (nou ja uitzoeken, tot 2 keer toe werd ons verteld dat het gekozen plekje niet beschikbaar was). Uiteindelijk een tafeltje met half zicht op de keuken kunnen vinden.
Na ontvangst gaf de gastvrouw aan dat zij de voorkeuren/allergieën hadden ontvangen en dat de keuken hier rekening mee zou houden. Toen de souschef echter hardop voorlas wat de voorkeuren/allergieën waren, hoorde ik de chef hardop zeggen: “Ja godverdomme, dan moet ik die saus weer aanpassen”, met nog meer gemompel alsin: als je niets lust, wat moet je hier dan, gedoe altijd. Ik kon er op dat moment niet de vinger op leggen of hij het menu te laat doorkreeg en kwaad was op een werknemer, of dat hij werkelijk kwaad was op ons voor het aanleveren van voorkeuren/allergieën. Ik kan je echter wel vertellen dat ik furieus was en wij ons direct geen “gast” meer van een restaurant met michelinster voelde, maar een “klant” van een plaatselijke snackbar.
Tot overmaat van ramp haalde de bediening het gerecht door elkaar en kreeg de persoon die geen schaal en schelpdieren eet, een scheermes als amuse geserveerd.
Ook tussen de bediening en de chef was wat wrijving. Een tafel bleek eerder een gang te hebben ontvangen die voor een andere tafel bedoeld was. In plaats van dit rustig achter te bespreken, deden zij dit (zeer onprofessioneel) relatief luid en binnen gehoorafstand van de gasten. Deze spanning bleef je de hele avond voelen.
De gerechten waren prima, maar niet bijzonder. Wellicht heel vreemd om te zeggen, maar de gerechten misten liefde. Dat gold echter niet alleen voor de gerechten, maar ook voor het merendeel van het personeel. Er waren een tafel of 8 bezet, maar er heerste veel onrust onder het personeel. De chef wist niet hoe snel hij na het uitserveren van het hoofdgerecht bij vast klanten(?) aan tafel moest gaan zitten.
De hamvraag; was onze ervaring michelinster waardig? Hierop kan ik volmondig nee zeggen. Beter gezegd; indien ik bij michelin werkzaam zou zijn geweest, dan had ik de ster direct ingetrokken. Er zijn vele restaurants (met en zonder ster), waar men met meer liefde en bezieling kookt en werkt dan dat hier gebeurt.
Een restaurant Michelin ster plus waardig.
Bediening en keuken complementeren elkaar. Een jonge brigade met al veel gastgerichte vaardighe
Mooie ambiance