Deal
Deal
Discount
An evening of elegance and culinary refinement
Let yourself be enchanted by the flavors of Merlot. This arrangement features a 5 course Gault&Millau dinner, a gastronomic menu composed by the chef to create an unforgettable evening.
Why this dinner stands out?
A true fine dining experience
Flavors and ambiance in a luxurious setting
Perfect for a memorable night out
Turn your evening into an unforgettable memory. Reserve your dinner at Merlot today.
BOOK NOWBOOK NOW- This deal is valid until 31 March 2026
- Indicate your dietary preferences on the reservation form
Restaurant information
Description
Restaurant & Wine Bar Merlot, located in Amersfoort, has for years had a mention in the famous Michelin Guide - Tasty and Gaultmillau.
Merlot is the restaurant for bon vivants! Come and enjoy the beautiful dishes and more than 100 wines, in a cozy atmosphere. The interior of the restaurant Merlot is special: stylish - modern - warm - comfortable.
The kitchen team likes to show you how they work: steaming ovens - simmering stews - boiling "gravy de veau" and the smell of freshly baked bread and meat make the taste buds already tingle.
According to the Perswijn restaurant guide, "Grootspraak", the restaurant is one of the best 30 wine restaurants in the Netherlands.
Discover it yourself!
BOOK NOWBOOK NOW- About Merlot
- Name restaurant
- Merlot
- Address
- Grote Koppel 16
- Zipcode
- 3813 AA
- Town
- Amersfoort
- Deals
-
- 5 course Gault&Millau dinner
- Reviews
- Read all reviews
- Selection
- Price range
- €€€
- Cuisine
- French, Italian
- Erkenning
-
- Gault&Millau: 14.5
- Vibe
- Romantic
- Type restaurant
- Restaurant
- Book
- Book
- BOOK NOWBOOK NOW
- Map
- Open in Google Maps
What 65 people say about Merlot
| Food | |
| Service | |
| Atmosphere |
Gisteravond gegeten bij Merlot. Vriendelijk ontvangst waarbij de jassen voor ons werden opgehangen. De garderobe heeft een prominente plaats in het restaurant wat jammer is voor de, verder prachtig ingerichte, zaak en keuk. Daardoor ontstaat ook een koude luchtstroom vanuit de voordeur.
Het eten was fantastisch. Er...
Gisteravond gegeten bij Merlot. Vriendelijk ontvangst waarbij de jassen voor ons werden opgehangen. De garderobe heeft een prominente plaats in het restaurant wat jammer is voor de, verder prachtig ingerichte, zaak en keuk. Daardoor ontstaat ook een koude luchtstroom vanuit de voordeur.
Het eten was fantastisch. Erg lekkere amuses, prachtige gangen met gevarieerd vis of vlees. Een prachtige wijncollectie en uitstekende, op elkaar afgestemde, bediening maken het compleet. Dit restaurant in haar prachtige pand aan het water is een aanrader!
Lekkere gerechtjes met bijzondere smaakcombinaties, goede bediening en service.
Fine dining. Mooie blend van oosterse en westerse smaken. Leuk om een blik op de open keuken te kunnen werpen waar in alle rust werd gewerkt. Enig minpuntje vond ik dat alles zo snel mogelijk door de bediening werd opgeruimd. Geeft een wat haastige sfeer. Wij komen zeker een keer terug.